祁门和正山小种红茶哪个好(祁门红茶和正山小种哪个好)

没办法比

正山小种是世界上最早的红茶,红茶鼻祖。大概也就400多年的历史。

祁门红茶是福建商人在盛产绿茶的安徽黄山,根据小种红茶的制茶工艺,改做的红茶。

四大名红茶,祁门红茶,正山小种都有。市场份额也是出奇的高。

从理论的角度说:

正山小种:外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味。

祁门红茶:外形条索紧细均直,色泽乌润,茶香似果香又似兰花香。

从实践的角度说:

正山小种。祁门红茶。基本上无法真正去区别外形口味。

正山小种现在有烟熏传统制法口味,但是有的新茶友并不喜欢。

所以也有果香的,花香的可选可选,也是正山小种。

祁门红茶有果香,花香,蜜香,也有桂花香的(添加桂花熏制)。

茶汤也比较相近相似。

而市场上茶农卖的,茶商卖的也是参差不齐,口味不尽相同。

但是基本上肯定的是:茶不能有质量问题,也就是做工不到位,茶底很差,做出来的祁门红茶,正山小种苦涩难喝。

品质好的小种或者祁门红,都是很好喝的。

而且都不是特别贵。一般祁门红在150-300一斤口味就不错。高价位在600-800一斤。

从我们的经验来看,祁门红茶整体的价格会低于正山小种茶。

原因是原产地的鲜叶价格不同。

正山小种在桐木关那边的鲜叶成本还是比较高的。跟市场需求和产量有关系。

关于选购技巧:

红茶的利润是非常大的,而且没太多办法去判断成本。

所以同款红茶,有的地方卖300一斤,而有的地方可以卖到1000一斤。

没办法,只要好喝,就有人买。

建议大家多买多喝对比。

祁门和正山小种红茶哪个好(祁门红茶和正山小种哪个好)(1)

图片来源:淘宝-桂家茶业

利益相关:实体经营30多年的茶商。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页