如何做出好吃的南瓜豆腐（南瓜豆腐怎么做）

豆腐250g，南瓜500g，咸蛋2个，葱花少量，适量盐，今天小编就来说说关于如何做出好吃的南瓜豆腐?下面更多详细答案一起来看看吧!

如何做出好吃的南瓜豆腐

豆腐250g，南瓜500g，咸蛋2个，葱花少量，适量盐。

豆腐南瓜切块,咸蛋分离蛋黄蛋白,分别切碎。

豆腐和南瓜分别煎一下盛出待用。

油锅不用洗,直接炒蛋黄,中火炒到起泡泡。

加入豆腐,南瓜,咸蛋白,咸蛋白可先放一半,怕咸,中火炖3-4分钟。

煮到汤汁即将浓稠，此时可以开一点生粉水勾芡，撒上葱花即可出锅。