木耳怎样煎好吃又简单（具体做的步骤有哪些）

鸡蛋加入适量盐打散成蛋液，泡发的木耳洗净挤去水分撕成小朵，豌豆洗净，今天小编就来说说关于木耳怎样煎好吃又简单?下面更多详细答案一起来看看吧!

木耳怎样煎好吃又简单

鸡蛋加入适量盐打散成蛋液，泡发的木耳洗净挤去水分撕成小朵，豌豆洗净。

全部材料混合，搅拌均匀。

平底锅中倒少许油，薄薄一层铺满锅底，倒入蛋液，转动锅使蛋液均匀。

盖上锅盖，小火焖2－3分钟至蛋饼表面开始凝固。

将蛋饼翻面，再焖1－2分钟即可。