尖椒空心菜怎么做（尖椒空心菜的烹饪方法）

材料：空心菜300g、尖椒35g、葱、姜、辣椒、生抽一大勺、醋三大勺、糖一小勺、盐和鸡精适量，今天小编就来说说关于尖椒空心菜怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

尖椒空心菜怎么做

材料：空心菜300g、尖椒35g、葱、姜、辣椒、生抽一大勺、醋三大勺、糖一小勺、盐和鸡精适量。

空心菜洗净杆和叶子分开只用杆，杆切成丁形状备用。

尖椒洗净写成丁。

葱姜切丝蒜拍碎备用。

准备小碗兑入生抽一大勺，醋3大勺在，糖一小勺备用。

热锅凉油爆香葱姜蒜和辣椒爆香。

大火倒入空心菜梗快速翻炒。

翻炒几下快速烹入料碗，待闻到醋香，空心菜成熟加适量盐和鸡精即可。