养生膏方的正确吃法(好喝又能补身体)

文/ 施仁潮 浙江省立同德医院 主任医师,今天小编就来说说关于养生膏方的正确吃法?下面更多详细答案一起来看看吧!

养生膏方的正确吃法(好喝又能补身体)

养生膏方的正确吃法

文/ 施仁潮 浙江省立同德医院 主任医师

施文 杭州胡庆余堂名医馆

很多病人第一次接触膏方,不仅仅是因为它能补身体,还因膏方比汤药更好吃。果品,就是能让“看起来很难喝”的中药完成“华丽转身”的关键之一。中药加入果品,变成甜蜜的膏方糖浆后,不仅更容易被接受,还有补益的作用。

果品入膏,历史悠久

桑椹入膏,被金元四大家之一的刘完素称为文武膏。功能为养血润燥,可用于血虚生风、血痹风痹、肝肾两亏、腰膝酸软、老年肠枯、大便秘结等。

秋梨入膏,为清代陈修园所用,他将梨与川贝、麦冬、百合、款冬花、冰糖同用,制成秋梨膏。功能为润肺止咳、生津利咽,可用于阴虚肺热引起的咳嗽气短、痰少质黏、口燥咽干、喉痛声哑等。

花药入膏,在清代就有记载,相传御医为老佛爷开的“明目饮”就是菊花膏。此膏只需将新鲜的菊花花瓣用水熬透,去渣再熬浓汁,再加入少许蜂蜜收汁便成。

妙用果品,制作经期“伴侣”

需要补益的女性朋友,可日常用桂圆、红枣、莲子熬汤服用。

大枣味甘,性温,对于神疲乏力,脾虚食少、大便溏薄、神躁不宁的女性特别合适。

桂圆味甘,性温,对于思虑过度、头晕失眠、心慌心悸的女性来说是补益良药。

莲子味甘,是很好的补药,尤其能补遗精、漏尿、崩漏、带下、腹泻等这些滑脱之证,临床上的应用非常广泛;而日常生活中亦常见于膳食之中。莲子补心、脾、肾而涩精固肠,若与大枣合用,温补脾胃而又兼及五脏,常出现在膏方的配方中。

大枣鸡蛋核桃羹

大枣鸡蛋核桃羹是女性经期十分适合的美食。

做法:将大枣和核桃放入水中熬煮,待水开后打入鸡蛋,鸡蛋熟后即可食用。

核桃肉味甘,性温,可缓解肺肾虚的喘咳,肾虚的阳痿遗精、腰痛脚软、耳鸣、尿频、肠燥便秘等。

(文中食疗方须在专业医师指导下使用)

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