炒小油菜(炒小油菜)
作者:吴式煮餸
用料
油菜 适量
蒜 1瓣
油 适量
盐 少许
糖 少许
做法步骤
1、油菜选择翠绿,比较甜的
2、择菜,根茎和菜叶分开,洗净备用
3、起锅下油爆香蒜末
4、先下菜心炒软,再下菜叶一起翻炒,入盐调味
5、最后装盘上菜即可开放!
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