北京市菜篮子市场信息(直击北京菜篮子)

北京市菜篮子市场信息(直击北京菜篮子)(1)

5月13日,“菜篮子”新发地市场蔬菜交易量达到2.05万吨,加权平均价每公斤3.67元。近期蔬菜供应的一个明显特点是北方蔬菜大量上市,运输便捷,保供效率高,市民不用担心蔬菜供应。

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早晨7点半,记者来到新发地蔬菜交易区,“西葫芦”大王邢超杰正在安排工人发货。“昨夜今晨我们进场了三大车菜,40多吨西葫芦,货足足的,批发价格在3.6元至4元每公斤,与往常基本持平,略微上浮了一两毛。”邢超杰说,“现在的西葫芦来自山东,可以随时根据市场需求调货,12小时之内就能到北京,河北的露天西葫芦这也快下来了,真不用囤菜!”

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新发地农产品批发市场董事长张玉玺介绍,近期市场蔬菜供应充足,一直维持在2万吨左右,价格也稳中有降。

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“前几天,北方降雨降温,影响了部分蔬菜的生长和采收,价格微涨,从昨天起蔬菜的加权平均价开始再次进入下降趋势,主要原因是对前几天价格上涨的回调。”张玉玺介绍,河北及北京周边生产的圆白菜、大白菜、娃娃菜、白萝卜、小油菜、香菜、胡萝卜,都是前几天价格上涨的蔬菜,最近几天价格逐渐回落。河北生产的莴笋价格保持稳定,山东、辽宁生产的豆角价格有涨有落,其他大部分蔬菜的价格基本上保持稳定。

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“每年这个时间段,北京市场上的蔬菜产地基本上都在北京周边省份,能占到市场蔬菜供应量的80%以上,其中北京本地菜就有10%,运输便捷,物流时间短,保供效率高。”张玉玺介绍,疫情反复,新发地市场动员商户加大产地货源调度,此外,市场还加大进京车辆服务保障专班人手,继续做好服务对接,帮助运输鲜活农产品车辆快速进京,保障首都稳定供应。

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在北京新发地农产品批发市场猪肉批发大厅,刷一次身份证就可以完成扫码登记、核酸检测结果查询等功能,极大地提高了进门速度,减少聚集风险。今天新发地市场猪肉上市量达到1824头,批发价为18.3至21元每公斤,平均价格为19.5元每公斤。

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张玉玺介绍,目前毛猪存栏量充足,猪肉供应总体上讲比较稳定,不过随着天气渐热,消费者对猪肉的需求开始走低,政府已经出台第六轮收储政策,稳定猪肉价格。随着政策调整阶段的结束,价格还会继续回落。

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