盐水煮鸡蛋的正确方法窍门（盐水煮鸡蛋的烹饪方法）

材料：鸡蛋2个、少量盐做法：取鸡蛋打散，水煮开后加少量盐，煮熟即可，今天小编就来说说关于盐水煮鸡蛋的正确方法窍门?下面更多详细答案一起来看看吧!

盐水煮鸡蛋的正确方法窍门

材料：鸡蛋2个、少量盐。

做法：取鸡蛋打散，水煮开后加少量盐，煮熟即可。

鸡蛋富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。