葱爆羊肉怎么做好吃（怎么做葱爆羊肉）

食材：羊肉片250克、葱白3颗、香菜2颗、盐2克、生抽5克、白糖2克、香油2克、米醋3克、料酒5克、老抽2克，我来为大家讲解一下关于葱爆羊肉怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

葱爆羊肉怎么做好吃

食材：羊肉片250克、葱白3颗、香菜2颗、盐2克、生抽5克、白糖2克、香油2克、米醋3克、料酒5克、老抽2克。

首先将葱白切成段。

将香菜洗净切段。

将羊肉化冰备用。

起锅烧油，油七成肉下入羊肉。

羊肉发白下入葱白、生抽、老抽。

加入盐、白糖、料酒、米醋，大火翻炒。

翻炒均匀装盘撒上香菜即可。