油泼面的正宗做法(皮蛋拌豆腐)
作者:菲菲_8Scn
用料
豆腐 1块
皮蛋 2个
小葱 3棵
红尖椒 1个
盐 2克
白糖 5克
生抽 适量
蚝油 适量
香油 适量
辣椒油 适量
鸡精 2克
做法步骤
1、准备材料
2、豆腐切小块装盘中
3、皮蛋切小块放到豆腐上面
4、切葱花和红椒丁
5、碗里放盐,白糖,鸡精,生抽,蚝油,香油,辣椒油调成汁
6、红椒丁和葱花撒在皮蛋上,浇上调好的汁,就可以了
7、成品
8、吃的时候拌下就OK了!味道不错哦
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