香肠要煮多久(香肠要煮多长时间)
香肠煮20-30分钟即可如果用开水入锅煮香肠,香肠的表层蛋白会遇热大幅度收拢,从而影响受热,因此在煮香肠的时候,需要冷水下锅,水开后转文火煮20-30分钟即可,今天小编就来说说关于香肠要煮多久?下面更多详细答案一起来看看吧!
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香肠要煮多久
香肠煮20-30分钟即可。
如果用开水入锅煮香肠,香肠的表层蛋白会遇热大幅度收拢,从而影响受热,因此在煮香肠的时候,需要冷水下锅,水开后转文火煮20-30分钟即可。
中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味香肠和广味香肠。另外,世界上最长的香肠是2008年12月27日,在罗马尼亚首都布加勒斯特,厨师用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米长的香肠,从而打破世界记录。
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