带你走进众所周知的网红火锅(朱光玉火锅馆登陆西安)
它来啦!它来啦!川渝人气王朱光玉火锅馆终于来西安啦!现在不用打飞的飞去川渝,就能吃到正宗地道的川渝火锅,简直巴适得很!
作为西安第①家店,朱光玉火锅馆还在试营业期间,就已经被西安老餮们排进了自己的必吃榜单,即使排长队等待,也心甘情愿!
还没进店就被门口红红火火的门头吸睛,浓浓的市井烟火气息扑面而来;进入店内却是另一番光景。
灯笼高高挂起,满满的国风气息,灰色调的水泥风,将叙利亚风格搬进朱光玉火锅馆,潮流与古风的结合,让用餐也显得霸气十足。
各式各样的霓虹招牌与老物件,是拍照达人们的ZUI爱,随便来一张就是复古港片,“王家卫风”分分钟拿捏!
店内明档明厨,干净与卫生尽收眼中,让前来用餐的客人吃的开心与放心;朱光玉火锅馆对许多菜品进行创新融合,给味蕾超多惊喜感!
看着“咕噜咕噜”冒着浓郁香气的锅底,味觉雷达早已启动,该下哪一道菜,由你说了算!
① | 小红锅
对于火锅来说,锅底才是其中的灵魂,朱光玉火锅馆采用重庆老火锅ZUI早的出锅方式“现调、现打、现出”,让每一口都充满着麻辣鲜香!
红火的锅底翻滚着,热气蒸腾而上,光是闻到这香气,就已经食欲大开!
② | 藤椒牛舌
腌制好的藤椒牛舌,切得厚薄均匀,藤椒的麻味侵入牛舌,看得人直流口水。
一整盘直接all in入锅,涮上几分钟捞起,Q弹爽口有嚼劲!
③ | 招牌嫩肉片
进店必点的招牌嫩肉片,绝对是食肉兽们的心头爱,晶莹剔透的外表下,满是惊喜。
在锅中涮至变色即可捞起开吃,再蘸点油碗,鲜嫩丝滑,辣中带鲜说的就是它!
④ | 啵啵鱼豆花
用茶盏盛放的啵啵鱼豆花,没开盖前,还以为是一道精美的甜品,开盖后,满满一碗鱼滑上铺满鱼籽,瞬间惊艳到了!
一淋上红汤,二搅拌,三入锅,这就是啵啵鱼豆花的吃法,鱼豆花漂浮在锅中就可开吃,鱼肉的鲜嫩与鱼籽混合在一起,非常巴适。
⑤ | 米汤鱿鱼
火锅涮鱿鱼倒是吃过,不过这米汤鱿鱼倒是第①次见,被米汤浸泡过的鱿鱼,瞬间勾起人的好奇心,想要一尝究竟!
入锅后鱿鱼煮至“开花”,就可捞起来吃啦~这绝对是不一样的火锅涮鱿鱼,鱿鱼脆嫩有嚼劲,每一口都能品出米香味!
⑥ | 生扣鲜鸭肠
鸭肠一定是吃火锅必点的菜品,超长的鸭肠盘旋在碟子中,叠成一座“鸭肠山!”
从锅中捞起,挂上红艳的汤底,视觉上给你十分满足,一口吸溜进嘴,嫩滑脆爽,直竖大拇指!
⑦ | 双椒牛肉
红绿椒铺满牛肉,每一片牛肉被辣椒狠狠地包裹住,这绝对是爱吃辣的朋友们的shou选!
涮到变色就可捞起来开吃了,又辣又麻,让人直呼过瘾!
吃火锅当然是要靠吃冰来解辣呀~高颜值冰饮绝对是解锁吃火锅的新姿势!
① | 红丝绒芝士牛乳冰
拥有一整根梦龙雪糕的牛乳冰,给你充足的满足感,这高颜值的红丝绒芝士牛乳冰,谁能不爱吃呢~
② | 白雪冰汤圆
冰冰爽爽的冰汤圆,可是解辣的一把好手,软糯Q弹的芋圆跟绵绵的冰沙堆成一座冰山,光是看着就非常凉爽!
除此之外,还有綦江土包子、虎皮凤爪、乱劈财炒饭......超多惊喜美食等着你来解锁呢!
现在在家门口就能吃到地道的川渝火锅,别等啦~赶紧约上朋友火热开涮吧!
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