鲍鱼炖鸡汤 鲍鱼鸡汤的做法

鲍鱼遇到土鸡，一个来自蔚蓝的海洋深处，一个来自青翠的山间野地，两种蛋白的完美邂逅，成就了一羹营养和美味。

By 更厨房日记

用料

• 土鸡肉
• 鲍鱼
• 大枣
• 桂圆
• 姜片
• 盐
• 枸杞

做法步骤

1、土鸡肉斩块儿放到清水里浸泡出血水

2、清洗干净后放铁锅里汆出血水

3、新鲜的鲍鱼洗净，用牙刷刷去黑边，打上十字花刀，一切两半。

4、切好的鲍鱼

5、大枣，桂圆，姜片

6、汆过水的鸡肉用温水洗干净

7、将土鸡肉大枣桂圆姜片放到砂锅里，添水，大火煮开后小火慢炖一小时

8、土鸡肉炖一小时后加鲍鱼继续炖一小时，放入枸杞，放盐调味儿

9、满满的营养和美味，慢慢享用，回味无穷。

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