怀孕了是一定不能吃螃蟹吗(谁说女性怀孕不能吃螃蟹)
正是秋高气爽时节,菊花飘香,螃蟹肥美,总是让人胃口大开。
在这个时节,作为一个妇产科医生,被问得最多的莫过于:“吴医生,我怀孕了,还能不能吃螃蟹啊?”,“吴医生,我儿媳妇怀孕了,一天都想吃螃蟹,又不敢给她吃,咋办哦?”等等。
所以,我今天就一次性给大家讲清楚,孕期到底能不能吃螃蟹的问题。
首先我们要明确一点,怀孕期间的饮食其实和平时并无太大的区别,只要保持正常的饮食,并没有太多禁忌,只要注意营养的全面和均衡即可。
那么,我们来分析一下螃蟹肉的主要成分:【大量蛋白质 脂肪 钙 磷 铁 维生素等】
为了更直观,我们做出了以下每500g螃蟹中的成分含量表:
从上表,再从营养学的角度来看,螃蟹是适合孕妇食用的,因为它营养丰富,味道也很好。而且,据2017 年美国食品药监局(FDA)和环境保护局(EPA)的建议,煮熟的螃蟹是怀孕期间最好的海鲜选择之一。
那么,还有一些民间对于螃蟹的流言,到底是真是假呢?我们今天都一并说一下。
吃螃蟹会流产吗?不会!
流产的定义是指妊娠不足28周,胎儿体重不足1000g而终止妊娠,80%在孕早期,也就是孕13周之前。
关于流产的原因也有很多,染色体异常、胚胎发育异常、母体内分泌功能失调、患病、药物及环境污染等。
在早期流产中,染色体异常是主要的原因,大概占到5—6成,这是因为大自然一直都遵循优胜劣汰的原则,只有质量好的胚胎,才能成长出健康的宝宝。
那有人会说了,有些人吃了螃蟹流产是怎么回事呢?
这个要结合流产孕妇的实际情况来分析,如果她本人对河鲜海鲜过敏,或者螃蟹不新鲜,有寄生虫等原因,就容易在吃完螃蟹后出现过敏反应或者急性肠胃炎,引起全身性疾病,导致了流产。
螃蟹和维生素混吃,等于吃砒霜?
错!
砒霜,一般指三氧化二砷,当砷在维生素的作用下,可能真的转化为三氧化二砷(砒霜),但这也是极其微量的!
但是,螃蟹中虽然含有砷,但99%都是无毒的有机砷,并且,100—200mg的维生素c不会通过还原作用产生大量有毒的三价砷!
所有的后果都要看剂量,所以吃几只螃蟹,安好心,不会中毒的。
不过,吃螃蟹还是要遵循正确的方式!
1、螃蟹要新鲜,烹饪前要洗干净;
2、彻底煮熟,要在100℃的高温下,至少持续蒸煮半小时;
3、醉蟹、凉拌生蟹禁止食用;
4、适量食用。
这几类孕妇不宜吃螃蟹
1、对螃蟹过敏,或者从未吃过螃蟹的孕妇;
2、胃肠道疾病的孕妇;
3、痛风、尿酸高的孕妇;
4、高血压、冠心病、胆囊炎、高血脂、严重脂肪肝的孕妇。
孕期真正不能吃的食物是它们!
1、生的或者没有煮熟的食物:它们很容易被细菌和寄生虫污染,吃了会给孕妇和宝宝带来危险,严重的还可能胎死腹中。
2、没有消毒的牛奶和奶制品:超市能买到的牛奶都是经过消毒的,只要储存得到,就可以喝。但是有些进口超市的奶酪,可能用的是没有经过消毒的生奶制作而成,所以卖牛奶和奶制品的时候一定要看看是否经过消毒。
3、酒精:孕期一定禁止饮酒,因为酒精会导致胎儿畸形!
孕期虽然马虎不得,但也不必杯弓蛇影。科学了解一下孕期常识,祝大家都能安心度过孕期。
我是成都米诺娃妇女儿童医院的妇产科吴医生,如果你有其他什么问题,欢迎留言进行咨询。
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