减肥时能吃提拉米苏吗(减肥想吃甜食怎么办)

酸奶棉花糖提拉米苏

无所谓正宗可言

因为跟正宗的除了外形几乎完全不搭界

但是热量又低又健康

口感也不差

感兴趣的话一定要试试哦

减肥时能吃提拉米苏吗(减肥想吃甜食怎么办)(1)

配方来源 | 咖啡<百变酸奶蛋糕super healthy> @豆瓣

用料酸奶芝士 200g白色棉花糖 100g

牛奶 适量

黑咖啡 15g

朗姆酒 5g手指饼干 适量

无糖可可粉 适量

做法

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酸奶芝士成品 yogurt cheese 每百克热量仅130大卡,是芝士蛋糕常用的奶油奶酪热量的三分之一,而且是很健康的食品。

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泡一小杯浓咖啡,加小勺酒。只能买到朗姆酒,就它了

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白色棉花糖100克,加牛奶适量,以每块糖都能沾到牛奶为准,小火加热并不断搅拌,这个过程可以用微波中火代替

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棉花糖化鸟

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加200克酸奶芝士和一点点刚才的咖啡酒液

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关火搅匀

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准备提拉米苏专用的手指饼干,看包装就晓得了

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饼干切成杯底的大小,在咖啡酒里迅速打个滚,用碟子装咖啡酒最方便。手指饼吸水很快很厉害,动作一定要快

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倒一层刚才的芝士糊

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一层饼干一层芝士糊

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装了两份,包好保鲜膜冷藏几个小时就好了

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吃前撒无糖可可粉

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小碗里的,用白纸画个兔纸剪下来帮忙造型

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无所谓正宗可言,因为跟正宗的除了外形几乎完全不搭界,但是热量又低又健康,口感也不差

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如果要做可以拿出来切的,棉花糖还不够,需要加半小勺吉利丁粉,用冷水泡开,再隔水加热融化,加到芝士糊里去。这是用现成的蛋糕切片代替手指饼做的,拿来待客,受到狂赞。

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