零度可乐 鸡翅（我心中的冬日限定）

做过了可乐鸡翅，今天来个雪碧鸡翅吧！

By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡翅 10个
• 料酒 2勺
• 小葱 3根
• 生姜 3片
• 菜籽油 适量
• 雪碧 500ml
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 盐 适量

做法步骤

1、鸡翅洗干净，两面分别划一道或者两道，方便入味。

2、处理过的鸡翅凉水入锅，加入两勺料酒焯水。

3、捞出冲洗干净，用厨房用纸吸干鸡翅表面水分。

4、准备好小葱和生姜。

5、炒锅内倒适量的菜籽油烧热，放入鸡翅。

6、煎至两面金黄。

7、倒入雪碧。

8、下入小葱和生姜，加入生抽、老抽和盐，大火烧开以后转中火炖20分钟。

9、20分钟以后打开锅盖，鸡翅已经熟了。

10、大火收个汁即可关火。

11、盛出装盘。

12、特别诱人。

13、味道超级赞！

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

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