感冒吃啥蔬菜好得快点（这10种蔬菜能缓解症状）

一年四季，感冒成了最常见的症状，特别是换季的时候，感冒的人也特别多。

那么在感冒的时候我们应该吃什么呢？

其实很多蔬菜都有防治感冒的功效，比如西红柿、西兰花、白萝卜等等，那么今天就给大家介绍10种适合感冒人群吃的蔬菜吧！

一、西红柿

西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。西红柿除了维生素C，还有西红柿红素。维生素C可以预防感冒、治疗坏血病。西红柿红素是一种能让西红柿变红的出天然色素，它是一种很强的抗氧化剂，有抗氧化损伤和保护血管内皮的作用。

二、西兰花

吃西兰花有助于止咳、爽喉、润肺的功效，感冒时可适当多吃点西兰花，可缓解干燥带来的不适，提高预防感冒的能力。

三、白萝卜

萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感冒时痰多等症状可能有一定作用。推荐一种做法：把萝卜切碎，榨汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，拌匀后冲入温开水做成饮料喝。

四、胡萝卜

胡萝卜中含有胡萝卜素，具有捕捉人体内氧自由基、参与维生素A的合成等多种功能，还能增强人体巨噬细胞的活力，起到抗御感冒的作用。

当胡萝卜煮熟后，吃到嘴里时，胡萝卜素就会被人体全部吸收。

五、大蒜

大蒜中含有大蒜素，具有消炎作用，因为大蒜当中含有丰富的辣素，可以起到去除体内寒气、预防治疗流感的功效呢。

六、菠菜

菠菜茎叶含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜中所含的酶对胃和胰腺的分泌功能能起良好作用。

七、红薯

红薯有助于人体制造足够的白血球，抗击感冒病毒侵入导致的感染。大多数人认为，吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。

八、洋葱

洋葱气味辛辣，具有抗寒的功效，也能抵御流行感冒，并且具有较强的杀菌作用。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

九、莴笋

莴笋中含有微量元素锌、铁，碘含量最高，能增加食欲、刺激消化液分泌，促进肠胃蠕动等功能。

（ps：网络）

十、南瓜

南瓜内含有丰富的果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。

在这个季节，如果不慎感冒了，可以试试以上蔬菜哦~