海氏烤箱c40二代和三代区别(好用不贵控温精准)
2020年开始接触烘焙,原因很简单当时大家都居家,闲来无事想做点面包、甜点给孩子吃,一来打发一下时间,二来挑战一下自己,最主要的是使用好的食材孩子吃着放心。
购买前也是咨询了一些老师傅,种草了专业烘焙品牌海氏,然后买了第一台烤箱海氏F50和第一台厨师机HM740,自己跟着菜单学习烘焙的基础单品,比如戚风、吐司、蛋挞之类的。原本以为烘焙是一件很难得事情,其实不然,我一个大老爷们研究了半个月做出来的甜点已经很牛了(自我感觉)。
当然海氏烤箱和厨师机在烘焙学习中也立下了汗马功劳,非常的顺手好用。承认我是一个很懒的人,如果产品使用体验好的话,就懒得尝试其他牌子,所以每当周围的小伙伴咨询我烘焙工具时我都会推荐海氏烤箱。
最近疫情反复,居家的小伙伴不在少数,很多小伙伴趁机也开始了烘焙之路,也有不少粉丝给我留言咨询烤箱选购之类的问题。
针对烘焙新手今天我给大家推荐一款非常不错的烤箱:第三代海氏C40烤箱,既能满足烘焙入门需求,也能满足日后进阶操作,性价比非常的高。
说起海氏C40烤箱,对烘焙有接触的值友应该都不陌生,是入门烤箱里的爆款之一,那么升级以后的第三代C40烤箱又有哪些提升呢?跟我来看看!
高颜值不同于嵌入式烤箱可以置入柜体,一款高颜值的台式烤箱放在家里也能提升居家品味,是工具更是生活的点缀。
海氏第三代C40烤箱依然传承了上一代产品的高颜值外观,湖水绿/奶米白双色可选,跟现代居家风格非常百搭,完美的将生活与艺术相融合。
圆润边角,拉丝铭牌,防滑脚垫,不经意间见细琢,更直观的液晶显示屏幕,金属旋钮 按键式控制集美观与实用于一体。
精准温控
如果说颜值是烤箱的面子,那么温控一定就是烤箱的里子,精准控温是一款优秀烤箱的基础素养,第三代C40烤箱使用上3下3共计6根加热管,上下独立控温。
内置两枚NTC感温探头,更精修捕捉温度波动,搭配海氏专利Hauswirt 3.0 PID智能算法,最高可实现20次/秒智能恒温监测,妙到毫巅的温度控制,保证了每次烘焙的成功率。
侧风炉的加入使海氏第三代C40烤箱在加热中形成3D均匀恒定温场。稳态热平面技术的运用使食物受热均匀,上色效果好,再也不用担心制作出一面焦掉一面不熟的黑暗蛋挞了。
隔热升级·安全有保障
隔热保温一直都是考验一款烤箱基本功的重要参考项。海氏第三代C40烤箱升级顶部五层隔热保温系统:三层金属物理隔热,搭配空气循环降低温度,烤箱顶部比普通烤箱顶部温度降低约30℃!
210℃烤红薯模式烤箱工作10分钟以后,烤箱顶部温度69.2℃,防爆玻璃温度56.1℃,表现可以说非常优秀了。
内嵌式双层高透防爆玻璃,门体厚度5MM无缝闭合,隔热防烫的同时杜绝任何安全隐患存在,还能为烘焙提供良好的观察视野。
一机多用·操控简单
一台海氏第三代C40烤箱集多种用途于一身,省钱、省空间、省心!
别看功能多,操控却非常的简单,戚风模式、红薯、饼干、干果、烤鸡、发酵最常用的六大模式一键集成,每一个模式都是海氏工程师上万次测试后优选的最佳方案,旋钮是操作,一看就懂。
中间按钮调节上下管温度,最下端按钮控制工作时长调整和启停,都是傻瓜式集成操作,一目了然。
40L黄金容量·易清洁烤箱是40L黄金大容量,内里开阔,让食材充分舒展膨胀,更大的空间,带来更均匀的温度,烘焙效果更好,8寸的戚风模具在里面小巧玲珑,10寸也不在话下,孩子的蛋糕再也不怕小了。亲友小聚一次满足你的烘焙需求,让美食一步到位。
底部配有接渣盘,其余三面搪瓷内胆,搪瓷内胆疏油易清洁,一擦即净,杜绝食物味道残留,抑制细菌滋生,食品接触健康无忧,是高级烤箱的标配,由此可以看出海氏第三代C40烤箱用材诚意满满。
精雕细琢·丝丝入扣仔细的值友可能发现了,海氏第三代C40烤箱的开关在哪里?答案在烤箱的侧后方,无需拔电就能关闭电源,安全方便,仔细想想现在的家电是不是都不喜欢拔掉插头?
门把手宽厚,中间缝隙也比较大,即使戴着厚实的隔热手套也非常轻松开启烤箱门。
两个高品质门铰链,门体开合顺畅(20000万次开合无磨损异常),而且支持烤箱门自停功能,方便烘焙中翻面等操作。
增加内胆层架标识,更好匹配海氏食谱,减少分歧。
总结
怎么样有没有爱上海氏第三代C40烤箱?600元左右的入门烤箱,这样的配置真的很难挑出缺点来,因为本身就是越级的配置了,你也不能要求再多了。
1、超高颜值:打破小家电不注重颜值的思维定式,烤箱从配色到整体满满的小清新风格,兼具颜值与实力。
2、精准控温:入门级烤箱也要精度!双NTC套头智能监测,6发热管 侧风炉实现3D烘焙,妥妥的进阶标准。
3、配置升级:隔热保温效果跨越式提升,更高的烘焙效率匹配更高标准的安全防护。
4、操控简单:烤箱上的按键旋钮操控自如,液晶显示屏直观显示。
5、40L大空间:一升大一升强,大空间温度均匀,一次烘焙更多食材。
6、细节满满:大门把手、分层标识、自停烤箱门、后置式电源开关、搪瓷内胆等等都是千元烤箱的配置。
你要我找点缺点还真难,毕竟600元左右你还能要求什么呢?光说不练假把式,咱们实操一下吧。
烤蜜薯:烤蜜薯是儿子的最爱,一定要选择这种细长的小蜜薯哟,烤出来效果超级好。
先将蜜薯洗净晾干,摆在铺好锡纸的看网上。
直接选择红薯模式,傻瓜式操作!
1个小时以后诱人的红薯就出炉了,烤好的小蜜薯表面冒着少于油,撕开表皮就是诱人的美味了!
网红榴莲酥:
很多人买来烤箱都会烤蛋挞,今天教大家一个懒人网红吃法:蛋挞皮榴莲酥!
把蛋挞皮拿出来解冻软化,把榴莲肉挖到蛋挞里,然后后去掉外壳包起来,放到铺好锡纸的黄金烤盘里。
设置上下管180℃,烘焙18分钟。
还剩3分钟的时候可以在榴莲酥表面涂一层蛋黄液,撒上黑芝麻,观感上更专业一些。
烘焙结束,趁热品尝一口,榴莲的甜香经过烘焙以后愈发可口,轻咬一口榴莲肉便会溢出。
烤肉:
烤箱除了用来烘焙,也是肉肉爱好者的福音,很多人买了烤箱不舍的烤肉是因为迸溅的油污太难清理了,海氏第三代C40烤箱的三面易清洁搪瓷内胆可以让你放开了烤肉!
我们腌制好新奥尔良鸡脆骨,放入事先铺好锡纸的烤盘里。
设置上下管205℃,烘焙28分钟。
一盘美味的牙签鸡脆骨很快就出炉了!
是不是很简单?没错这是就海氏第三代C40烤箱,让烘焙小白也能轻松驾驭各种美食,即刻上市,你还在等什么?
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