糖尿病患者如何正确吃鸡蛋（糖尿病不能吃鸡蛋吗）

而在现如今，我国的糖尿病确诊人数也是越来越多了，大概能够到达1.53亿，而且患病人群逐渐趋向于年轻化，所以关注自己的血糖水平是迫在眉睫的一项工作。

比如弱视伴随着糖尿病的症状，比如三多一少，而且随机血糖水平>11.1mmol/L，而空腹血糖水平≥7.0mmol/L，或者是口服葡萄糖耐量试验两小时的血糖≥11.1mmol/L，在这种问题之下就可以被诊断为是糖尿病了。

若是患者没有糖尿病的相关症状，则需要空腹血糖≥7.0mmol/L，与空腹葡萄糖耐量试验两小时的血糖≥11.1mmol/L，在这种情况下就可以被诊断为是糖尿病。

若是空腹血糖水平处于6.1-7.0mmol/L，空腹葡萄糖耐量实验两个小时，血糖在正常范围之内，而这种情况下又被称为是空腹血糖受损。

若是空腹血糖是正常状态，口服葡萄糖耐量试验两个小时之后，血糖水平在7.8-11.1mmol/L，这种情况下被称为是糖耐量减低。

出现糖尿病问题以后，在饮食方面就要多加注意，很多人都认为糖尿病患者是不能吃鸡蛋的，这是因为鸡蛋是糖尿病的“发物”，那么事实真的是如此吗？

鸡蛋是我们大家在日常生活里经常能够吃到的一种食物，根据相关数据调查研究，显示鸡蛋是我们国家每年消耗最多的一种食品，并且一直稳居“全球鸡蛋消耗第一大国”的位置。

鸡蛋之所以会被人们称为是“全营养宝库”，是由于鸡蛋当中含有大量的蛋白质，非常容易被身体消化吸收，不仅可以有效增强身体素质，还可以给身体健康带来一定的益处。

鸡蛋当中的叶黄素和其他的矿物质不仅可以帮助增强大脑的活跃性，还有助于保护视网膜，帮助预防衰老。

不过国内外多所大学的研究人员曾在《英国营养学杂志》当中的一项研究发现，每天吃一个鸡蛋会容易使糖尿病的发生率增加60%左右。

而这项研究也让很多人心里有一些疑问，吃鸡蛋真的会容易带来糖尿病吗？糖尿病患者是不是就不能再吃鸡蛋了呢？

而根据2019年研究者对于空腹血糖测试的相关结果显示：

高达11.3%的被实验者均患有糖尿病，每天摄入9.1克到20.6克鸡蛋的人群要比比≤9克的患上糖尿病的风险降低60%，而每日超出37.6克的人，则会容易提升65%左右。

但是也有一些专家表示，这一项研究仅仅只是一个局限研究，由于被实验者本身就存在着一些不良习惯，比如抽烟、喝酒、不良饮食等，年龄不同，性别也不一样，所以我们大家千万不能够以偏概全。

如果剔除这些因素，糖尿病与鸡蛋并没有相关联系，每天摄入适当的鸡蛋还能够给身体健康带来一定的益处，所以对于糖尿病患者而言，平时放宽心吃鸡蛋就可以了。

土豆泥

其实土豆泥是一种伪粗粮，其中的淀粉含量很高的，而且淀粉含量能够高达20%左右。

吃进身体里以后，能够使淀粉转化为糖分和脂肪储存在身体里，吃多了以后便会容易使血糖上升。

若是再把土豆泥当成鱼生来吃就相当于是雪上加霜，会使身体成倍的吸收其中的淀粉也会使我们的血糖值稳固升高。

蜂蜜

许多人都特别喜欢在早上起床之后喝一杯蜂蜜水来美容养颜或者是促进排便，但是对于糖尿病患者而言，却不太适合去经常喝蜂蜜或者是吃含有蜂蜜食物。

每100克的蜂蜜里，碳水化合物会转化为糖分，大约能够达到35克，而蜂蜜当中的果糖成分更是能够接近40克，所以喝一杯蜂蜜水会直接容易导致血糖水平快速升高。

而这种问题会不利于稳定控制血糖，对于糖尿病患者而言，最好不要在正常时间去喝蜂蜜水。

油炸食品

虽然油炸食物特别美味，而随着国民饮食观念的不断提升，很多人都特别爱吃这些香酥可口的油炸食物，虽然好吃，但是却不适合经常吃。

油炸食物经常大量吃，不仅会使身材发胖，也会使我们的血糖水平上升。

过多摄入脂肪含量比较高的食物会容易导致脂肪在身体里堆积着会容易诱发动脉血管，粥样硬化以及血栓等方面的问题还会降低胰岛素的抵抗能力，会使血糖水平上升。

瓜子

瓜子里含有大量的油脂和脂肪，并且很多瓜子都是通过加工的，其中有着大量的添加剂。

吃的时候我们大家也无法控制好用量，如此一来就会容易导致油脂摄入超标，过多的油脂就会容易转化为糖分，这也不会有助于血糖平稳。

长期血糖水平升高会容易带来各个器官的功能损害，特别是肾脏、眼睛、神经系统以及心血管。

肾脏：糖尿病肾病属于是非常常见且难以治愈的并发症，若是病情严重，会容易带来肾乳头坏死以及尿蛋白，甚至会容易发展为肾衰竭、尿毒症。

眼睛：糖尿病的病程15年之后，糖尿病视网膜病变能够提高60%的发生可能；

腿部：糖尿病患者的末梢神经若是出现的病变，会容易使下肢出现缺血、缺氧的问题，并会容易带来溃疡、脚痛等方面的症状；

脑部：糖尿病患者容易出现血流速度变慢、血流过多等方面的问题，所以会非常容易发生脑血栓并发症。

其实从现在的临床医学角度上来看，糖尿病属于是一种慢性代谢性疾病，与我们大家平时所得的一些疾病不一样，很多疾病虽然治疗比较麻烦，但是最后都能够得到痊愈。

但是糖尿病就像是患上近视眼一样，一旦出现便会伴随患者一辈子，而且随着近视眼的度数越深，需要佩戴的镜片就会越厚。

而这种情况就像是糖尿病一样，糖尿病越严重所需要的药物用量就会越多。所以虽然糖尿病这种疾病没有办法被治愈，但是却有机会得到有效的缓解和调理。

结语：总的来讲糖尿病不可怕，可怕的是糖尿病的并发症，出现糖尿病之后一定要科学规范的进行治疗调理，这样才能够改善并发症的出现，也能够更好的保护身体健康。