千层葱油饼正宗做法酥脆(家常自制千层葱油饼操作简单又好吃最关键的是干净健康)

好吃的葱油饼,怎么吃都不会腻。越是简单的食材,越是可以做出不一样的美味。自己动手做的千层油饼好吃又健康,快来试试吧!

千层葱油饼正宗做法酥脆(家常自制千层葱油饼操作简单又好吃最关键的是干净健康)(1)

食材:面粉300g、花生油、葱花、盐、温水180g

1.面粉中放3g盐,再加温水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,醒面30分钟

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2.将面团分成3个大小均匀的面团取一个面团擀平

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3.撒少许盐,将油刷均匀,撒上葱花

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4. 从一边卷起来,卷成长条

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5.从一头再卷起,直到卷成一个圈

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6.收口按一下,向下按平,用擀面杖擀一下,不要太薄。

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7.锅内放少许油,油热后把做好的面饼放入锅里,煎至两面金黄即可

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8.成品图

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