请问木耳炒鸡蛋怎么做(这道木耳炒鸡蛋)
简单易学 营养
By vivi-w20
用料
- 干黑木耳 适量
- 鸡蛋 3颗
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 姜 干椒辣 适量
- 胡萝卜丝 少许
- 小葱葱 点点
做法步骤
1、热水泡发木耳,撕小块整理干净; 鸡蛋炒好;胡萝卜 小葱 姜 干椒辣 备齐;
2、放姜 干椒辣 (也可以用豆瓣酱辇代)出味(菜增香);
3、木耳入锅翻炒,放适量盐调味(多炒哈子); 炒好时胡萝卜丝翻两下即可;
4、出锅撒点小葱花(点缀哈);
5、来一块吃吧
小贴士
木耳记得炒熟,别吃了闹肚子
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