韩国济州岛街边美食介绍(韩国不只有泡菜和拌饭)
Part1·济州岛黑猪肉
济州岛的黑猪肉是广为人知的济州美食,也是特产之一。与普通猪肉相比,济州岛的黑猪肉肉质肥厚而不腻,口感鲜嫩。就不说你是去店里吃还是美食街上吃,但一定要尝一尝。如果你是在市场中吃烤黑猪肉串,那可是非常有人气的,需要排大队购买哟~
Part2·鲍鱼海鲜锅
在济州岛西归浦附近,一整锅海鲜汤里都是活鲍鱼。每只鲍鱼都又肥又肥,味道鲜美。除了鲍鱼,你还可以选择活章鱼和花蟹。吃完后,再煮一碗拉面。腊面吸收了整个海鲜汤的精华,风味独特!
Part3·矬马肉
济州岛上有很多牧场,而且济州岛是火山岩,虽然植被丰富但可食用的食物并不多,所以济州上的土种矬马成为济州人的食物。马肉的营养非常高,但含脂量却特别低,可以烧烤、红烧还可以生吃。有名的马肉刺身据说口感非常好,你愿意尝试吗?
Part4·银带鱼
银带鱼是济州岛久负盛名的特产美食之一,因其表面带有银白色的光泽故名“银带鱼”。济州岛的银带鱼一般是渔民垂钓得来的,鱼鳞保存完整,卖相好因此更显矜贵。银带鱼肉质细腻肥美,口感上佳,济州传统做法一般是烤食或者是辣炖,佐以小菜食用,非常下饭哦~
Part1·参鸡汤
参鸡汤是韩国一道非常著名的菜肴,用料考究,选用6周龄童子鸡,跟高丽参等数十种汉方药材精心炖制而成,清淡鲜美、营养价值极高,四季食用皆宜。参味很浓,鸡肚里面塞满糯米,泡着鸡汤吃很香,非常滋补,尤其在天冷的时候喝上一碗,幸福感爆棚。
今天给大家介绍了韩国济州岛的特色美食,不知道大家是不是和小编一样看的垂涎三尺,如果你还想知道韩国更多特色美食欢迎给我们留言。
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