怎么炸鱼块好吃（如何做炸鱼块）

食材：鳕鱼排1块、鸡蛋1个、橙子1个、盐适量、面包糠适量、面粉适量、胡椒粉适量、料酒适量 ，今天小编就来说说关于怎么炸鱼块好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎么炸鱼块好吃

食材：鳕鱼排1块、鸡蛋1个、橙子1个、盐适量、面包糠适量、面粉适量、胡椒粉适量、料酒适量。

鳕鱼排去皮，切成小块。

加盐、胡椒粉、料酒腌制十分钟，橙子切开，挤出橙汁备用。

鸡蛋打散，鳕鱼块裹上面粉、蛋液、面包糠。

锅内倒入油烧至五成熟，放入鳕鱼块，小火炸至金黄色，捞出后用厨房纸将油吸干。

热锅倒入橙汁小火煮开，用水淀粉勾芡，浇在鳕鱼块上即可。