鸭蛋炒菠菜如何做(做鸭蛋炒菠菜步骤)
菠菜300克、鸭蛋2个、油适量、食盐2克,今天小编就来说说关于鸭蛋炒菠菜如何做?下面更多详细答案一起来看看吧!
![鸭蛋炒菠菜如何做(做鸭蛋炒菠菜步骤)](http://img.studyofnet.com/upimg/464738272.jpg)
鸭蛋炒菠菜如何做
菠菜300克、鸭蛋2个、油适量、食盐2克。
做法:菠菜去掉根部清洗干净后控水,土鸡蛋磕入碗中搅拌成鸭蛋液。
锅中倒入油烧至七成热,加入菠菜翻炒。
改成小火,将鸭蛋液倒入到菠菜上面。
然后均匀撒入少量食盐。
先不要着急翻动,一定要用小火,等鸭蛋液固定凝结后。
然后翻面,等鸭蛋上下两面都炒熟了即可。
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