水果七律（天下水果华山论钙）

欧李，是我国特有的一个古老水果。它是蔷薇科樱桃落叶小灌木。在我国东北、华北、西北等地区广泛分布。

在2000多年前开始，欧李就作为一种药用水果，被我国前辈们列入了医术中。至今欧李的种仁还是一种极为宝贵的中药材。

当然了，咱们今天谈得不是欧李的药用价值，而是它作为一种水果的发展前景。

先说一句，欧李至今为止也是以野生为主，人工栽培较少，消费市场上的果品也不是很常见。它实际上跟蓝莓、树莓等都被归类为第三代水果。

不过，欧李跟其它的第三代水果相比有两个非常重要的特点。

一是，欧李是目前为止，所有可食用水果中钙含量最高的水果，号称水果中的钙中钙，又直接被人成为钙果。若是全球的水果相聚华山，来比一下谁的钙含量高，欧李能秒杀所有的水果。欧李的钙含量能达到 每100克果肉中含钙360 毫克，堪称是最强王者的存在，可以一钙屠尽其它水果，号令天下，谁敢不从？

二是，欧李的抗逆性非常强，尤其是耐寒和耐干旱上。欧李是一种沙果，适合在沙地和干旱的地区种植。在我国西部，其它果树很难成活的地方，欧李的成活率都是非常高的。在-40°C的情况下，欧李都可以成活。对于我国西部地区和干旱贫瘠地区来说，欧李是非常宝贵的树种资源。

很多不是从是果树产业的网友可能更加关注欧李吃起来是什么味道的？

欧李，也是酸甜味道。但是很多欧李的品种都带着一点涩味。可能第一次吃的时候会感觉口感不是太好。

当然了，众口难调，好吃不好吃，谁说了也不算，关键是个人的口味了。

欧李的产业在我国正在发展。

但至今，还是存在着一定的问题。所以不建议果农盲目去大规模种植。

最重要的问题，还是欧李不耐贮藏的问题，导致了货架期很短。如果市场不够完善的话，销售压力太大，所以种植的积极性不是太高。在没有一条完整的产业链之前，果农种植了欧李，销售压力就会非常大。采摘了果子，就必须进行销售，而且要在几天内达到消费者的手中。

另外，大部分欧李品种的成熟时期在7-10月之间，这个季节，水果是比较多的，导致欧李的销售压力更大。

欧李作为我国独有的一种果树，我们肯定不能重蹈猕猴桃的悲剧。

当年，猕猴桃被新西兰引种走后，如今已经成了新西兰的水果支柱，而作为原产地的我国却要跟在新西兰的屁股后面跑，几十年了，都翻身不了。

从营养价值上来讲，欧李比起猕猴桃来说一点儿也不差。加快对欧李的商业化研究，推进欧李的商业化栽培，培育并保护欧李的品种，是急需要去做得事情。

至于欧李是否能被消费者所接受，我们古代皇室就已经给出了答案。

欧李在古代，可是古代皇室的贡果。

哈哈，很有可能古代皇帝就是吃了它，钙补足了，才能一口气从后宫走到金銮殿,腰不痛，腿不酸！（开玩笑的话，莫要当真！）

既然连古代的皇室都在吃欧李，那么皇帝吃的，凭什么我们就吃不得呢？

欧李的市场前景，我看行！

切忌不要跟风种植，不要恶意炒作。这么好的果树资源，被玩瞎了，对不起咱们老祖宗！