大基围虾的五种经典做法(好吃到飞起的白灼基围虾)

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大基围虾的五种经典做法(好吃到飞起的白灼基围虾)

大基围虾的五种经典做法

第一步,调蘸酱汁。料酒10克,生抽10克,鱼露5克,白糖1小勺,几滴柠檬汁,10克醋,加一起拌匀。1个蒜头切片(切末也可以),1片生姜切丝,1根小葱切末,加入调料汁。 锅里加一点点花生油,烧热,浇入调料汁内。搅拌均匀,待用。 虾洗净,加两小勺盐,放两根小葱,三片生姜,10克料酒。加水淹没虾。 加盖,大火将水烧开。 水开后再煮2分钟。关火。 虾沥水,装盘。小调料汁,鲜美哟!,

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