口腔溃疡缺什么吃什么（口腔溃疡缺什么营养）

当发生口腔溃疡时，很多人会说“上火”所致。但其实缺乏维生素或矿物质才是最常见的原因。大多数人的对策是多吃蔬菜水果（补充维生素C），但经常并不见效，因为与口腔溃疡关系最密切的并不是缺乏维生素C，而是缺乏维生素B2。

哪些食物富含维生素B2呢？非常遗憾，日常食物含维生素B2都不多，通过多吃某些食物来补充维生素B12，从而预防口腔溃疡的企图注定要失败。成功的办法是饮食尽量均衡，即鱼虾、肉类、蛋类、奶类、大豆制品、绿色蔬菜、新鲜水果、粗粮等样样齐全。

直接服用维生素B2以及其他B族维生素和维生素C是快捷有效的办法，常常能促使口腔溃疡愈合。但有时候，口腔溃疡长时间不愈合，或者反复发作，就要想到缺锌的可能，因为缺锌影响伤口（溃疡即是）愈合。富含锌的食物有贝类、鱼虾、肉类、奶类、坚果和粗粮。由此可见，多样化的均衡饮食对防治口腔溃疡是多么重要啊。

需要提醒的是，难治的、复发的、严重的、顽固的口腔溃疡，多与免疫性疾病、感染或综合因素有关，不是维生素或微量元素缺乏那么简单。仅仅补充维生素和矿物质也不能治好，必须及时就医，使用相关药物才行。但即便此时，均衡饮食或补充复合维生素仍然是值得推荐的。