豆芽炒肉做法简单又好吃(家常鲜香豆芽炒肉)

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豆芽炒肉做法简单又好吃(家常鲜香豆芽炒肉)

豆芽炒肉做法简单又好吃

豆芽菜炒肉做起来特别快,豆芽清香又健康,搭配着炒肉,吃到了满口美味。

食材明细:

豆芽、五花肉、料酒、姜、大葱白、干辣椒、盐、鸡精

做法步骤:

1.将黄豆芽摘去根,洗干净,控去水分。肉丝用酱油,料酒,盐腌制15分钟;

2.锅内放油烧热,下入姜丝爆香一下,倒入肉丝煸炒,待肉丝微卷,即可盛出待用;

3.炒锅重新洗下,放油烧热,随即把黄豆芽倒入,加适量的盐大火翻炒几下;

4.待豆芽炒至半熟时,将肉丝倒入炒到豆芽熟了,可加点葱花,即可出锅。

来源:美食天下

责编:张曦

编审:李星

终审:钱红兵

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