红尾鱼怎么做好吃（红尾鱼好吃的做法）

将鱼清理干净，先用盐腌一小时，更入味，今天小编就来说说关于红尾鱼怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

红尾鱼怎么做好吃

将鱼清理干净，先用盐腌一小时，更入味。

将炒锅加少许油烧热，红椒、葱、生姜切段，加入花椒、少许盐，然后将鱼放入稍煎一会，然后盛起备用。

锅中留少许油，放入姜蒜末炒香，放入煎好的鱼，稍稍晃一晃锅，让热油能覆盖到鱼身上。然后，依次加入料酒两勺，加入盐，料酒，香醋，生抽，花椒粉，烧制入味即可。