银鱼的营养价值（银鱼有什么价值）

银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点，今天小编就来说说关于银鱼的营养价值?下面更多详细答案一起来看看吧!

银鱼的营养价值

银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺。据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。

润肺止咳，银鱼有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。

增强免疫力，据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨，属“整体性食物”，营养完全，利于人体增进免疫功能和长寿。