农村必买的四种野果(农村快消失的6种野果)

摘要:农村快“消失”的6种野果,1960-2000年的朋友,还能叫出名字吗?

如今正是暑假,你家的孩子又是如何度过这个假期的呢?

今天和大家来聊一聊,农村娃儿时的暑假。在当时可没有空调、电视机,更没有手机和电脑,小孩子都是整日都在外面疯玩。上树掏鸟窝,下河摸鱼,还常常去山里搜寻各种野果,而最令孩子们怀念的,也就是山里的免费野果了。

农村必买的四种野果(农村快消失的6种野果)(1)

如今生活条件好了,很少有人再去山里采摘野果吃了,并且还因为农村环境发生了变化,让很多过去十分常见的野果,如今在我们的生活中变得罕见,甚至“消失不见”了。

比如下面所要介绍的这6种野果,1960-2000年的朋友,还能叫出名字吗?

(1)野地瓜

这个地瓜可不是大家想象中的地瓜,它是一种野生的植物。估计很多北方的朋友们都不认识它,而在南方对于众多的60后、70后,还有部分的80后的朋友们应该比较熟悉。它在当时可被很多农村娃称之为“野果之王”。

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野地瓜是一种很小的野果,在民间也叫它地枇杷,地石榴等,这是桑科、榕属匍匐木质藤本植物,它的植株不高大,四季常青。而在夏季的六七月份时会在地上长出来细小的果实,看起来就像是小石榴。而它长得不起眼,吃起来却非常的美味。剥开以后,就可以吃里面的果肉,非常的甜且香味浓郁,一点异味也没有。

(2)山菍

山菍也叫豆稔、仲尼、乌肚子、桃舅娘、当泥等,它的学名叫桃金娘,这是桃金娘科桃金娘属的灌木植物,长得可比前面介绍的野地瓜植株高多了,普遍都能长到2米以上。

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山菍同样是分布在南方的一种野果,它主要是在一些偏酸性土壤环境生长,开花是在四五月份,而它的果子是一种小型的浆果,成熟了以后可以直接采摘来吃,味道甜甜的带有一点点酸味。

不过山菍虽然好吃,但却不能多吃,因为吃多了会大便困难的。在过去这种植物在南方山区漫山遍野都是,但是后来很多地方种植桉树了,如今也就变得很少见了。

(3)拐枣

一种非常奇特的野果,实际上它应该不算是野果,因为这种植物长得既不像野果,长得扭扭捏捏的,倒很像是枯树枝。

而且食用的也不是果实,而是它的果柄部分。由于这种野果的果柄部分是肉质的,成熟了以后吃起来甜滋滋的,所以在过去很受农村娃喜爱。

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拐枣的学名叫枳椇,它是一种比较晚熟的野果,一般要等到秋后才成熟,尤其是在冬天经过霜打以后,吃起来一点涩味也没有了,非常的甜。就如同白菜要被霜打以后,吃起来更甜是一样的道理。

以前笔者家乡有几棵拐枣树,自从后来被人砍掉以后,也就再也没有吃到它了,就连见都没有见过了,实在是可惜。导致现在很多的90后、00后们根本就不认识这种野果。

(4)地梢瓜

同样是一种长得非常奇特的野果,它的外形有点像牛角,有些还是成对的。这种野果在我的家乡也叫它“奶瓜”,这是因为它的果实中会流出类似牛奶一样的白色汁液。

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吃地梢瓜要趁早才行,因为只有幼嫩的地梢瓜才能吃,等到它长老了以后,里面就只剩下毛絮了。

记得小时候,就常在野外寻找这种野果来吃,特别是放学以后,采摘很多地放在袋子里,一边吃一边走回家。因为这种植物的生命力很强,在荒地、路边、和杂草丛都能生长。

但可能是因为这些年随着除草剂的大量使用,如今在很多地方也已经难以见到地梢瓜了。据说北方有些农民还种植它,还称它为“高钙果”,在市面上一斤的售价要20几元。

(5)灯笼果

民间也叫它姑娘果、菇娘儿等,这是在南北方都有分布的一种野果,相信很多农村娃在过去都是从小吃到大。

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而灯笼果的学名叫毛酸浆,它是茄科,酸浆属一年生草本植物的果实。这种野果之所以叫灯笼果,是因为它的果实酷似灯笼,在外面有一层纸质的果皮,在里面则有如同珍珠一样的果实。

撕掉外面的果皮,就可以直接吃里面的果肉,味道酸酸甜甜的,还是不错的。以前这种植物主要生长在草地、田边的路旁,一次性就能采摘一大盆,但是如今也不知道是什么原因,好多地方见不到了。

(6)磨盘果

顾名思义是一种长得很像农村石磨盘的野果,在以前它也是不少农村娃爱吃的野果。

磨盘果的学名叫苘麻,因为这种植物在国内的分布很广泛,所以名字也非常多,据笔者所知道的就有十几个。比如白麻、青麻、野棉花、车轮草、野火麻、野芝麻、野苘、鬼馒头草等等。

这种野果在嫩的时候才能吃,就是掰开以后吃里面白色的果肉,味道甜甜的。而且在以前农村里制作月饼了,还会用它来给月饼盖“印章”。

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其实在以前磨盘果还是很重要的经济作物,很多地方的农民还会专门种植它,就是因为它可以编制麻绳、麻袋。

但是因为有了纤维制品后,这种作物就很少种植了,沦为了一种野生植物了,常见于农村的路边、田边、荒地及山林下,不过笔者也有多年没有见到过磨盘果了。

近些年好多的野果都变得少见了,但也有一些野果因为经济价值高,目前已经有人开始人工种植了,比如上面所介绍的毛酸浆就在北方开始种植了,另外还有南方的刺梨、八月炸、牛甘果等等。

各位1960-2000年的朋友们,以上这六种在农村快要“消失”的野果,你们吃过几种,目前还叫得出几种的名字呢?欢迎大家留言讨论!

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