清炒海带结的家常做法 这样的素炒海带结

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买回来的干海带用水浸泡两个小时以上,水里可以放点醋加快软化。 把海带切成长条后打结 豆腐干斜刀切,切的时候刀抖动几下就会切出好看的纹路; 红椒切成三角形,洋葱随意切成丁; 热锅冷油,放入生姜和大蒜煸炒出香味; 放入海带结中火煸炒一会后加入豆腐干煸炒; 加入一点盐和小半勺白糖翻炒; 加入少许生抽和胡椒粉,放入红椒; 再放一点蚝油增香; 最后勾芡就可以出锅了;,

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