关于森林康养产业发展（休闲林业新业态）

100多年前伟大的苏格兰作家约翰•缪尔在其绝版名著《我们的国家公园》中的呐喊：走向森林就是重返家园！

　　一、超万亿元的产业链，吸引多方投资

森林康养是“健康中国”的重要组成部分，是提升人民幸福指数的重要途径，是林业产业发展的新模式，是休闲林业（农业）的新业态。

休闲林业是以林业为主体，涵盖农业、工业、旅游业、商业、医药、体育产业和健康服务业等相关产业的产业链；森林康养是指把优质的森林资源与现代医学和中医等传统医学有机结合，开展森林康复、疗养、养生、休闲等一系列有益人类身心健康的活动，包括森林康养环境培育、森林养生、康复、健身、休闲和森林旅游、森林康养产品的研发和生产等新兴健康产业。　

据国家林业局统计，“十二五”期间，我国林业休闲旅游的人数平均每年达到16亿人次，其中2015年达到23亿人次。森林旅游从业人员达到107万人，并带动了大量农民就业创业、脱贫致富。

《林业发展“十三五”规划》提出，加强森林康养基地和基础设施建设，充分利用森林公园、湿地公园、沙漠公园等自然保护地，国有林场和国有林业局，森林城市、森林小镇、森林人家等，发展森林康养产业。力争到2020年，示范性森林城市达到200个、森林小镇达到1000个、森林公园等达到10000个，建成一批森林人家、森林步道和森林疗养康复场所，每年林业旅游休闲康养人数突破25亿人次。

国家林业局林改司司长刘拓表示，森林康养产业市场潜力很大，产业规模巨大。预计到2025年将形成一个超万亿元的甚至更大的新型产业链，带来数百万个甚至上千万个就业机会。

把休闲林业旅游进一步延伸到森林康养，不仅是推进林业产业转型升级、巩固和扩大林业改革成果的需要，也是增加山区农民就业岗位、实现精准脱贫的需要，更是加快供给侧结构性改革、增加最普惠的民生福祉、提升人民幸福指数的需要。　　

二、现代城市生活十大危机，让人回归森林

1.食品安全：孔雀石绿事件、苏丹红鸭蛋、三聚氰胺奶粉、地沟油、瘦肉精、毒生姜……中国食品安全问题层出不穷。尤其是对转基因食品的恐惧，更是勾起了对安全的、自然的、绿色的、生态的食材的向往。

2.空气污染: 大气污染尤其是雾霾对人体的危害相当严重。据国家卫生计生委最新发布的我国城市居民死亡原因排序中，恶性肿瘤死亡排在第一，其中肺癌又居其首位。

3.水土污染：重金属超标、农药残留、黑臭水等对江河湖海、小溪小流以及土壤都造成了难以修复的污染。

4.交通拥堵：大众城市人口增长、机动车增多，道路交通拥堵、机动车尾气排放超标已成常态化。

5.工业化危机：潜在的、严峻的工业危机，不仅引起环境和资源上的危机，还将引发商品滞销、工厂倒闭、失业工人剧增、股票价格暴跌等一系列社会问题。

　 6.热岛效应：全球气候变暖以及城市因大量的人工发热、建筑物和道路等高蓄热体及绿地减少等因素，造成城市“高温化”，形成城市热岛效应。

7.老龄化社会：据统计,中国目前60岁及以上老年人口已经超过1.49亿,占总人口的11%以上。预计2020年将达到2.4亿,占当时总人口的16%左右。老龄人口猛增、高龄化和空巢化趋势明显,给中国的养老体系带来了前所未有的压力，这将给高层次的森林康养带来千载难逢的机遇。

8.慢性病：如今心脑血管疾病、癌症、糖尿病、慢性呼吸系统疾病等常见的慢性病危害人的脑、心、肾等重要脏器，造成伤残，影响劳动能力和生活质量，且医疗费用极其昂贵，增加了社会和家庭的经济负担。

9.精神疾病（抑郁症）：矛盾、危机、紧张和创伤导致精神疾病尤其是抑郁症的增多。

10.职场压力、亚健康：竞争激烈、职场压力加大，很多人处于一种亚健康状态。世界卫生组织的一项全球调查结果显示:全世界大约75%是亚健康人,在中国则意味着有近10亿亚健康人,他们迫切希望摆脱亚健康状态，消除和预防亚健康的最佳方式是创造良好的生存和生活环境,放松自己,适当锻炼,有效养生,提高自身免疫力,从而达到保健和治疗的作用。大量的亚健康人群催生健康养生市场爆发式增长。

三、森林康养的功能作用和目的

人们赖以生存的环境却日益恶化。特别是雾霾污染、职场压力等诸多因素严重影响了人们的身心健康，不少城市人都有回归森林“洗肺”的需求。

森林作为人类的一块净土，也是最珍贵的天然资源，将森林与人类健康结合起来，利用优质森林资源，结合医疗服务、体育健身、文化教育、休闲旅游等项目内容，发展现代森林康养产业，既可满足老年人颐养天年、安度晚年的需要，又可中年人放松身心、修身养性的需要，更是青少年陶冶性情、强健体魄的需要。

1、四项功能：

① 预防：人和森林有一种天然亲和感，一进入森林，心情就变好了，森林里的溪流和植物光合作用可释放大量负离子，森林中高浓度的负氧离子可起到调节中枢神经、降低血压、促进内分泌功能等作用，而植物芬多精可以杀死细菌和真菌，提高人体免疫力，身心也得到了放松，这是大家的共识，利用森林的精气、氧气、负氧离子提高免疫力，预防疾病、调理身心等。

② 治疗：早在十九世纪，人们就使用了森林漫步来治疗吸毒成瘾者和抑郁症患者，德国人已经认识到森林疗法不仅有助于调节情绪、缓解压力和焦虑，还能作用于癌症的治疗。乌瑟多姆岛这个以休闲度假而著名的德国城市就建造了森林疗养基地，用于治疗心血管疾病、呼吸道疾病、皮肤病以及心理疾病等。

③ 康复：利用森林环境有利于疾病后恢复健康。在森林中，不仅有风景、颜色等视觉要素，有芬芳的青草香和松涛声，有接触土壤和落叶的触感，也有动物们活动和鸣叫声，通过不同森林环境对人体的影响，并通过人体的“五感”体验方式来影响体验者的健康。

④ 健康管理：健康应该包括身体、灵魂、情绪、社交、环境等五个方面，通过森林环境和各种项目，进行个人健康管理，建立各项生理指标及心理量测指标，评估人的生理、心理反应的关联性，达到长期健康。

2、六大目的：

① 养身（身体）：森林养身是以森林环境和森林产品为物质基础，以保证形体、体格的健康为主要目的，科学地发挥森林保健效果，内养正气以强身，外避虚邪以防病。

② 养心（心理）： 森林养心属于天人合一的最高层次，是指将身体与心灵全部融于森林乃至整个自然界中，主动将自己日常行为和精神情志活动，与自然环境和社会环境融为一体。达到五脏淳厚、气血匀和、阴平阳秘、平淡宁静、乐观豁达、凝神自娱的心境。对于现代都市人来说，养心是健康长寿的基石。

③ 养神（精神）：养神说到底是净化人的灵魂，如果你的灵魂始终是美丽的，那你就拥有了“不老之药”。

④ 养性（性情）：心性须要修养，就像性命需要滋润一样，使心智本性不受损害，通过修养身心，涵养天性，陶冶性情，使身心达到完美的境界。

⑤ 养智（智慧）：要涵养智慧，才能大彻大悟，明心见性，这种境界才是最高的快乐。“用智慧解除烦恼，用光明照亮黑暗。”人的智慧就是快乐的源泉，所以有了“涵养智慧，心生光明”的理念。

⑥ 养德（品德）：养德，德高才能神凝气定，我国历史上的许多思想家和养生家都把养德放在修身的重要位置。

四、森林康养的主要治疗方法

森林的医养作用：

一是制造氧气，被称为“天然氧气制造工厂”；

二是阻隔杂音，森林的绿枝茂叶能吸收声波；

三是绿色安详，森林的绿色对人的神经系统具有调节作用，能平静情绪，眼明目清；

四是净化空气，森林有吸收毒气、尘埃的作用；

五是杀灭毒菌，如松柏可杀死空气中的白喉、结核、霍乱、痢疾、伤寒等病菌；

六是调节气温，进入森林冬暖夏凉，是疗养的佳境。

充分利用森林的资源和医用作用，采用合适的疗法，森林康养可以造福人类。

1. 自然疗法：

通过森林中自然的环境，徒步在森林步道中游养，进行森林浴、泡温泉，森林的清香、绿色植物的色彩、淙淙的溪流和鸟的歌唱、森林饮食及触摸树木等。“森林浴”其疗养原理在“森林环境、森林漫步”，利用五官来感受自然的风景、声色、触感，或利用森林植物精气、负离子、地形来维持和增进人的身心健康，促进人体的新陈代谢，增强人体的抵抗力，消除神经紧张和视力疲劳，对患有高血压、神经衰弱、呼吸道疾病等人群，有确切的辅助治疗作用。在茂密的森林中，沐浴着森林天然温泉，闭目休憩，消除疲劳，神清气爽。有助于缓解疲劳，加速人体新陈代谢，对各种皮肤病、关节炎及神经、消化等方面疾病有明显疗效。

2、 食物疗法：

合理采用森林中的丰富的、新鲜的、生态的动植物和菌类食材，根据药食同源的理论，按照健康饮食规律，配制食物生成养生食谱，从而达到保健养生需求。中医历来强调“药疗不如食疗”，许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病。以食物为药物具有以下几大突出的优点：一是食疗不会产生任何毒副作用；二是与药物相比格低廉，有的甚至不花分文；三是食物为药还具有无痛苦的优点。

3、 运动疗法：

森林运动疗法是森林医学与康养的基础，根据个人情况适当开展拓展训练、森林瑜伽、登山攀岩和越野行走等森林运动，利用运动的方法，对身体功能障碍和功能低下进行改善和恢复。森林越野行走是森林康养基地独具特色的、最适宜的健身运动，它比散步有效，比慢跑安全，被美国医学杂志誉为最接近完美地行走。森林运动疗法对膝关节和脊椎健康维持和改善有十分显著的疗效，并对平衡功能协调性、运动神经系统、中枢神经系统、心血管系统、呼吸系统都有十分重要的健康维持和改善作用。

4、劳动疗法：

通过在森林中参与园艺体验、种植树木蔬菜水果、养殖动物鱼类、学习木工手工制作以及开展林下经济和有关经营活动，亲手劳动来达到改善和治疗目的。

5、 芳香疗法：

就是利用森林中的花香、树叶香以及芳香植物的纯净精油来进行治疗。建立疗愈花园，或从森林中的各种芳香植物的不同部位中提炼出具有不同气味和颜色的精油，如桉树的叶、玫瑰的花、佛手柑的果皮等，精油能强化人体的心理和生理机能。

6、 医学疗法：

森林医学疗法，以“森林环境、现代医学”为治疗原理，以建立“森林医院”为主要形式，充分利用森林所独具的养生疗养性能。森林医院可分健康评估型和医疗度假型。健康评估型以森林景区为基地，利用“IT健康旅游”的新模式，可与保险公司合作，由健康保险提供体检系列服务，与旅行社合作推出整体健康管理。此模式可与森林景区现有的养生资源相结合，并融合林、温泉、茶等多种养生资源。医疗度假型需要具备一定的医疗条件和医疗技术作为支撑，配备医疗人员和具有医疗专业知识技能的导游，为游客提供食宿、检查和养生度假等一条龙服务。

五、案例

森海国际生态养生谷：让一切自然而然

壹度创意规划的浙江森海国际养生谷项目是以“1 X”的开发模式为基础，融合科技养生、文化养生、农法养生等多种概念，打造的一个全新的、野奢的、国际化的森林养生度假山谷。

森海项目所在区域旅游崛起正处于黄金时期，拥有诸多利好政策，应借助森海林场绝佳的资源优势和甲方的强大的医疗资源，创新休闲旅游和森林康养业态，树立品牌知名度。

１、项目概况

森海林场地处长三角生态保障地区，森林资源丰富，河湖众多，气候宜人，空气优良；地块内地形地貌丰富，千沟万壑，群山连绵，山地生态景观优势明显。森海林厂内集中了优质的竹茶资源，对大城市的度假人群具有强大的吸引力；林场内原生态食材充足，为食疗养生提供了绝佳的原材料。

优秀的基底条件为森林康养提供了切实的基础保障。

２、规划策略

综合分析产业政策与市场需求，森海项目的开发方向将是以生态休闲为核心、以森林康养为引领、以智慧科技为保障的中高端养生休闲度假区，定名“森海国际生态养生谷”。

为契合中高端旅游市场的需求，森海国际生态养生谷应坚持野奢、度假、养生三大特征，融合休闲度假、旅游会展、地产开发、文化艺术、大数据健康管理等多种业态，形成多元产业集群。

３、分区布局与重点项目建设

森海国际养生谷围绕其中高端、多元化、亲自然、重养生的总体定位，着力塑造“三二一”产品体系，即“三维养生、双向公寓、一大名坛”。

其中，森海书院作为重点打造的“名坛”项目，与四面缤纷的植被互动，近观林泉美景，退享茶竹雅致，居住于此，自然和心灵无限接近。

　 根据“三二一”产品体系，结合当地地势条件，壹度创意为森海设计了“一环一带三区”的空间布局，其中“一环”即园区内串联各景区的主要行车道路，“一带”即利用园区水资源打造的滨水景观带，“三区”即根据“三维养生”理论而划分的精气养生区、文化养生区和科技养生区。

文章来源：乡村集结号 编辑：壹度

乡村集结号：北京城乡策略研究院自办媒体。肩负“破解乡村振兴之惑，探索产业融合之道，塑造乡土田园之美”使命，深耕乡村产业升级、美丽乡村建设、农文旅融合等领域，传播世界乡村发展新思维、新理念、新模式。搭建全面赋能乡村可持续发展的自媒体信息交流平台、智慧创新讲台、乡村产业舞台，宣传推介展台。为致力乡村发展的建设者提供快速、有效的知识传递服务，实现村企相依、景田相望、城乡相融的美好愿景

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