水煮梭子蟹的做法（怎么做水煮梭子蟹）

主料：梭子蟹3只 调料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、元贞糖适量、胡椒粉适量 ，今天小编就来说说关于水煮梭子蟹的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

水煮梭子蟹的做法

主料：梭子蟹3只。

调料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、元贞糖适量、胡椒粉适量。

梭子蟹放清水，用刷子刷干净。

用盐，糖，鲜抽，鸡精，胡椒粉，姜末，蒜末，调成沾料待用。

锅里放适量水，放姜片，葱结。

放下梭子蟹，加料酒，大火煮8分钟左右。

闷1分钟装盘，沾些沾料即可食用。