青脆柠檬虾料理：名厨汁味圆中秋美味

简单美味的白灼虾，再加点青柠更多了一份小清新的味道，值得一试哦！

By will121 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鲜虾 500克
• 青柠 半个
• 小金桔 3个
• 生姜 1块
• 小葱 2根
• 蒜 4瓣
• 六月香特级原汁酱油 2勺
• 味达美臻品料酒 1勺
• 白糖 2克
• 食用油 适量

做法步骤

1、准备好所需食材

2、鲜虾剪去虾须去掉虾线洗净备用

3、蒜瓣去皮剁成蒜末、生姜去皮切片、小葱洗净葱白切段,葱绿切成葱花、小金桔对半切开、青柠切片备用

4、放有蒜末、葱花的碗里淋上热油,再把一个小金桔放进去加入六月鲜特级原汁酱油、白糖拌匀调成蘸汁备用

5、锅里烧水放入葱白段、姜片、青柠片、剩下的小金桔再加入味达美臻品料酒

6、放入处理好的鲜虾

7、煮至虾变色捞出，一定不能煮久了，不然虾肉就变老了

8、配上调好的蘸汁就可以开始享用美味了

小贴士

虾一定不能煮太久了，虾肉煮久就老了，口感不好。

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