科普一下蒜蓉蒸金针菇（饕餮美味视觉盛宴）

金针菇应该是菌菇里更加受大众欢迎的一个品种了。 它通体雪白看起来就很干净，菌菇的气味也是小到可以忽略不计，重点是怎么料理都很好吃。 今天我分享一款消耗金针菇的做法，这种制作出来的金针菇多少都不够吃，因为真的是太下饭太好吃了，分分钟碾压烧烤摊。 只要加入家乐东北风味烧烤小串腌料，在家里吃到正宗烧烤风味那真的就是分分钟就可以搞定的事情，而且这个调味料腌制肉类食材的时间比一般腌料要短，吃烧烤也就不用漫长的等待了，想吃时候直接腌制，然后直接就烤，这才是夏天吃烧烤应该有的常态。

By 马赛克姑凉 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 家乐东北风味烧烤小串腌料 适量
• 金针菇 适量
• 烧烤酱 适量
• 食用油 适量
• 洋葱 适量
• 蒜 适量
• 葱 适量
• 小米辣椒 适量

做法步骤

1、把金针菇撕开放入锡箔纸碗中，刷上油和烧烤酱。

2、洋葱，蒜，葱，小米辣椒切碎撒在金针菇上，再撒上灵魂调味料家乐东北风味烧烤小串腌料。

3、送入预热到180摄氏度的烤箱中层，烘烤二十分钟，烘烤到自己喜欢吃的程度就可以取出来了。

4、这道锡纸烤金针菇就做好了。

小贴士

1 . 金针菇烘烤时间最少保证10分钟，因为烘烤时间短很容易没有完全熟透，这样的金针菇很容易食物中毒。 2 . 烘烤好直接用筷子翻拌均匀就可以吃了，如果觉得口味清淡还可以再加入一些家乐东北风味烧烤小串腌料，这个调味料是复合型烧烤风味的调味料，所以口味清淡，风味不足的时候只需要这一袋调味料就够了。

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