中秋节美食有哪些(中秋节除月饼外)
“万里无云镜九州,最团圆夜是中秋”,中秋节马上就要到,作为中国的一大传统节日,中秋是个合家团聚,喜庆团圆的节日。在这天人们会通过赏月、祭月、吃月饼等习俗来欢度佳节,以示祝福!
但其实中秋节除吃月饼外,还有一些其他适合吃的节日美食,就像以下这3样,好吃解馋还营养,寓意团圆美好,不管是自己吃还是赠给亲友都非常合适,看到可千万别放过!
1.七度方五黑糕
中秋时节正值仲秋,此时庄稼也都到成熟的好时期。部分地区人们就会在中秋夜摆放一些谷物杂粮以示来年五谷丰登,而中秋吃杂粮谷物也成为一种民间习俗。不过杂粮谷物的口感比较粗糙,不如尝一下杂粮制作的糕点。
七度方五黑糕是由黑芝麻、黑豆、黑米等多种常见的粗粮谷物搭配而成,之后又依据人体需求合理加入一些黑枸杞和桑葚作为辅料调和,不仅能够中和粗粮粗糙的口感,营养也能更加全面、均衡的被人体吸收。
七度方五黑糕的包装还特别选用亚克力材质的透明小罐子包装,双层密封的设计让你每一口都能吃得到最新鲜的口感,更不用担心吃不完会有防潮浪费的顾虑。不管是自己吃还是中秋送亲友都非常合适!
2.大闸蟹
民间素有“蟹肉上席百味淡”的说法,这确有夸大其词,但也恰好证明螃蟹的味道有多鲜美。而秋季正是大闸蟹上市的好时期,此时的大闸蟹肉质软嫩肥美,蟹黄充足,正因如此它也成为中秋家宴上一道必不可少的美食!
螃蟹的吃法有很多,唯独清蒸最受人喜爱。用清蒸烹饪方式既不会破坏螃蟹原有的鲜味,还可以在最大限度上保留螃蟹的营养,满足味蕾的同时还能给身体提供足够的营养支撑!
此外,螃蟹蒸熟后变成红色,象征着日子过得红红火火,也算是讨个好彩头。此外“蟹”与“谢”同音,因此送螃蟹也有送谢礼的好寓意。这也是大闸蟹能成为中秋送礼必备美食的主要原因!
3.七度方益颜糕
古时候人们对于中秋节的重视程度仅次于春节,而每到中秋家家户户都会准备很多美味佳肴,除吃月饼之外,各种美味的糕点也是家里的“常驻嘉宾”。
而要说我家最常吃的,还要数七度方益颜糕。它那火龙果色调的外观看似浓烈奔放,但轻咬一口,软糯香甜还很劲道,绵密好吃营养也比较丰富。细细品尝,浓醇馥郁的谷物味道中还略带一丝淡淡的花果清甜,尝过就会忘不掉!
其实这主要是源于七度方益颜糕中的食材配比,红豆、花生、红枣、玫瑰、枸杞等多种滋养型的食材经过合理调制而成,没有多余的添加,纯食材的搭配只为让你尝到食物本身的美好,营养好吃无负担!
中秋佳节倍思亲,在外的游子也要纷纷返乡归家,因此美食佳肴要准备得更加充分,除月饼之外,这3种美食也可多买些,好吃营养寓意好。不过大家在购买美食类产品时要认准正规的厂家和商标呦!
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