胡萝卜炒什么营养最高（胡萝卜和此物一起炒）

说到秋季最担心的问题就是体重上涨，要想体重上涨，肯定少不了一些瘦身菜，今天分享的尖椒炒胡萝卜就具有出色的清肠瘦身的作用，胡萝卜大家伙肯定非常熟悉，胡萝卜和尖椒是绝配，胡萝卜的食用方法非常多，比方说胡萝卜炒蛋，胡萝卜小米粥等等，胡萝卜的瘦身效果非常出色，这道尖椒炒胡萝卜对于视力很有帮助，而且清肠效果比泻药更出色，想要瘦身的小伙伴可以多食它，很多人想要知道这道菜的烹饪方法吧，不妨一起来聊一聊吧。胡萝卜和此物一起炒，每天炒一盘，改善视力，燃烧脂肪，越吃越瘦。

【尖椒炒胡萝卜的烹饪方法】

食材明细：尖椒100克，胡萝卜2个，大蒜少许，少许花生油，食盐少许，味精少许等等。

烹饪步骤1：将几个尖椒洗干净，将尖椒切成细丝备用，大蒜去掉皮切成蒜泥。

烹饪步骤2：将胡萝卜去掉头尾和胡萝卜皮，用工具将胡萝卜切成丝备用，刀工好的可以直接用刀切。

烹饪步骤3：将锅中放入一些花生油，加少许的蒜末煸炒，先将胡萝卜倒入在锅中煸炒，等待胡萝卜炒到断生。

烹饪步骤4：将准备好的尖椒下锅炒，均匀的煸炒后加上食盐和少许味精，鸡精。

烹饪步骤5：装盘之后即可享用。

推荐语：胡萝卜是秋季餐桌很常见的蔬菜，自古就有着“小人参”之称，含有很多的营养物质，包括丰富的胡萝卜素，维生素A，矿物质和碳水化合物等等成分，都是我们成长必不可少的营养元素，促进细胞的生长，有利于生长发育的作用，而且其中的胡萝卜素是居蔬菜之首，胡萝卜素作用于人们的眼睛，对于眼睛很有帮助，减少眼部疲劳，让你们的双眼更加明亮，特别是孩子要多食这道胡萝卜炒尖椒。

其次，胡萝卜是名副其实的减肥蔬菜，主要由于热量低，脂肪含量不高，搭配尖椒减肥效果更加出众，这道尖椒炒胡萝卜帮助燃烧体内多余脂肪，吸附身体的有害毒素，改善便秘，消除赘肉堆积，是一道健康营养的瘦身菜。

胡萝卜除了炒蛋，不妨试一试这道胡萝卜炒尖椒吧。你们吃过这道尖椒炒胡萝卜？