巧克力芝士冻蛋糕的做法(巧克力芝士蛋糕治愈系味蕾)

巧克力芝士冻蛋糕的做法(巧克力芝士蛋糕治愈系味蕾)(1)

今天小纽给大家带来的是会让你幸福感倍增的免烤巧克力芝士蛋糕 入口冰凉即化 巧克力冰淇淋般丝滑 浓郁芝士和巧克力完美融合 冷藏后甜而不腻 冰冰凉凉,回味悠长 快来和小纽一起来解锁这款巧克力迷你蛋糕吧

By 纽斯卡_Nusica

用料

  • 小饼干 100克
  • 黄油 35克
  • 奶油奶酪 250克
  • 可生食鸡蛋 1个
  • 细砂糖 20克
  • 淡奶油 100克
  • 吉利丁片 2片10克
  • Nusica牛奶榛子味可可酱 40克

做法步骤

巧克力芝士冻蛋糕的做法(巧克力芝士蛋糕治愈系味蕾)(2)

1、小饼干捣碎

巧克力芝士冻蛋糕的做法(巧克力芝士蛋糕治愈系味蕾)(3)

2、加入黄油,放入6寸模具中,冰箱冷藏定型备用

巧克力芝士冻蛋糕的做法(巧克力芝士蛋糕治愈系味蕾)(4)

3、奶油奶酪室温软化,加入鸡蛋细砂糖

巧克力芝士冻蛋糕的做法(巧克力芝士蛋糕治愈系味蕾)(5)

4、加入淡奶油混合均匀

巧克力芝士冻蛋糕的做法(巧克力芝士蛋糕治愈系味蕾)(6)

5、加入纽斯卡牛奶榛子味可可酱

巧克力芝士冻蛋糕的做法(巧克力芝士蛋糕治愈系味蕾)(7)

6、混合均匀,加入隔水融化的吉利丁片,混合均匀

巧克力芝士冻蛋糕的做法(巧克力芝士蛋糕治愈系味蕾)(8)

7、倒入模具内,冰箱冷藏一晚上,表面撒上可可粉装饰即可

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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