输头孢吃蛋糕可以吗（吃完瑞士卷就输头孢）

虽说这个事儿现下的热度已经过了，但是荣妈觉得还是很有必要来聊一聊，因为它着实地给我提了个醒，我也想给大家提个醒。

微博上有这么个事儿，说8月份的时候，龚女士的女儿在医院里住院，早上吃了3个瑞士卷，然后护士就给娃开始输头孢。没过两分钟，小女孩就开始呼吸不畅、面部红肿，护士看了吓一跳，赶紧停了输液。

后来护士一了解才知道，女孩吃的瑞士卷里含有食用酒精，极有可能是酒精 头孢引起的双硫仑样反应。

此处，荣妈得稍微批评一下新闻的标题#6岁女童吃瑞士卷头孢过敏全身红肿#，它其实是有问题的。

头孢过敏，于酒精加头孢产生的双硫仑反应是两码子事儿，她要么是吃瑞士卷导致的双硫仑反应，要么就是单纯的头孢过敏，放一起不合适，不可兼得！

导致头孢过敏的原因有很多，比如患者本身就是过敏体质，过敏体质和遗传引起的分泌性IgA缺乏和减少有关。

再比如，头孢类药物的结构和青霉素一样都含有β内酰胺环，引起过敏的原因都是因为β内酰胺酶的不稳定导致。

更有研究表明，药品的杂质决定了药品品质和过敏与否。

总之，跟人体有关，跟头孢有关，跟瑞士卷没关系。

头孢过敏最常见的是就是起皮疹，并伴有局部充血、肿胀、发红和瘙痒，严重的时候,会出现胸闷、气促、心悸、颜面潮红、恶心呕吐、全身流汗、甚至过敏性休克等症状。

平日里输头孢前医生都会给你开个皮试，别嫌麻烦，那是保命检查。

如果说打头孢之前先做皮试是医院的惯常操作的话，那么小女孩住院输液，皮试肯定是做过的，医生还能给她开头孢，说明皮试没问题 ，因此此事件中头孢过敏的可能性就比较低。

PS：当然，也有皮试呈阴，但依旧输了头孢导致过敏的，但属于极个别小概率事件。所以我说可能性较低，没说一点不可能哈~

比起头孢过敏，医务人员也认为瑞士卷的嫌疑更大。

虽说瑞士卷里的酒精含量不会很高，但考虑到小女孩刚吃完瑞士卷就输液，一来食物里的酒精还来不及分解代谢，二来输液远比口服进入血液更快，两个因素一叠加，酒精跟头孢相当于多倍速地相遇结合了。

双硫仑反应是个啥？

俗话说“头孢就酒，说走就走”，我第一次听见这句话，还是从一个酒鬼口中，有点讽刺哈~

可见酒腻子也知道要命，喝死可以，吃头孢死，不行。

随着医药学的普及，大多数人都知道喝酒之后不能吃头孢。可为啥不能吃呢？他俩掺一起有毒吗？

不是毒，而是双硫仑样反应，一种由于酒精代谢不完全引起的反应。

如图。

头孢会影响肝脏对酒精的分解，使乙醛脱氢酶失活无法变成乙酸，导致体内乙醛蓄积过多，出现醉酒样反应，如面红、眼结膜充血后发生红肿、恶心呕吐、呼吸困难、头痛、胸痛等症状，严重的还会导致心力衰竭、心肌梗死以及发生过敏性休克，甚至危及生命。

日常，除了酒，很多口服药物如藿香正气水、止复方甘草口服液、感冒止咳糖浆等也含有酒精，都不能跟头孢一起吃。

除去头孢会影响酒精代谢，导致小命垂危之外，布洛芬、阿司匹林等非甾体类抗炎药和酒精同时服用会引起消化道出血；

对乙酰氨基酚和酒精同服会引起肝衰竭；

降压药和酒精同服会引起低血压性休克……

总之，吃药不喝酒，喝酒不吃药，两者一起吃，早晚死翘翘。

隔几天吃比较保险？

话虽如此，但世事难预料，总有前两天喝大酒，后两天得感冒的情况，酒精代谢总有个时限不是？

虽然众说纷纭，没有定论，但是有个共识，大家可以拿笔记一下。

首先无论什么物质，在人体的代谢速度都会因人而异，因此取保守值最为靠谱。

如果是先吃了头孢，建议用药7天之后再喝酒，保证体内药物全部代谢了。

如果是先喝过酒了，那么3天后吃头孢比较合适，因为大部分人来说，酒精在3天后几乎都代谢完了。

正所谓，酒可以不喝，但是病不能不治，酒后生病得尽早吃药，大病初愈能不喝就可以不喝，所以这个3天跟7天的时效，话糙理不糙。

警惕零食中的隐藏酒精

头孢跟双硫仑交代完了之后，我们来说有娃家庭关注的部分——零食。

要知道，如今的家长都视酒为洪水猛兽，不可能给自己娃灌咱们普遍意义上的酒，是共识。家庭聚会上，谁给我娃逗酒喝，就是长辈我也不给脸面。

但是，谁曾想孩子的零食里面，也有酒精！

其实在很多食物的制作过程中都会添加少量的食用酒精，有的是为了保湿、有的则是为了防止变质，像蛋黄派、巧克力派、提拉米苏、腐乳等。

还有在很多水果中也会含有少量的酒精，如荔枝、葡萄、榴莲等。

虽说食物中的酒精含量非常低，但吃完之后就吹起检测，保不齐是会有反应的！

不过，因为它们的酒精含量比较少，抽血检测时酒精含量就不会支持酒驾了。所以保险起见，这些东西开车前还是不要吃，以免发生误会。

这些零食，给孩子解个馋啥的不是不行，但是要注意控制量，虽说不至于吃了醉酒，但柳叶刀上说得好，“饮酒无安全值，最安全的剂量为0”。

可能有人会怀疑，一块蛋黄派而已，真的有这么邪乎吗？

有些时候，讲究点没啥不好，你也不知道自己或者娃是不是那个小概率事件。

这种性命攸关的事情，宁可信其有不可信其无，多注意总归是没有坏处。

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