薄的凉皮怎么做（薄的凉皮如何做）

首先把面粉放入碗中加入淀粉、盐、鸡精搅拌，搅拌时间稍长一些，今天小编就来说说关于薄的凉皮怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

薄的凉皮怎么做

首先把面粉放入碗中加入淀粉、盐、鸡精搅拌，搅拌时间稍长一些。

碗底刷油，倒入搅拌好的粉浆，放入锅中大火蒸三分钟。

蒸熟的凉皮放凉揭下切开放入碗内，加入黄瓜丝、花生米、辣椒、生抽和醋搅拌就可以了。