日式通心粉沙拉：日式鲑鱼通心粉

日式意面、通心粉，讲究食材新鲜，烹饪方式快捷，简单调味就能做出健康美味的食物！

By 蓝纹乳酪 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 通心粉 150克
• 咸鲑鱼（三文鱼） 1切身
• 黄油 15克
• 牛奶 50毫升
• 大叶（苏子叶） 5片
• 海盐 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 橄榄油 适量

做法步骤

1、锅中水烧开，放入通心粉。

2、煮3-10分钟，捞出通心粉。

3、另起一锅，放入黄油。

4、小火烧至黄油溶化，倒入牛奶。

5、锅中加入煮过的通心粉，煮3分钟，让通心粉吸收一些牛奶。

6、另起一锅，倒入少许橄榄油，放入咸鲑鱼煎。

7、两面煎金黄色，煎熟。

8、鲑鱼去骨，掰成小块。

9、将鲑鱼块加入通心粉锅中。

10、加入适量海盐。

11、撒上一些黑胡椒碎，翻拌一下，即可装盘。

12、大叶（苏子叶）切成丝。

13、通心粉装盘，大叶丝点缀在通心粉上。

14、日式鲑鱼通心粉，简单、健康的美味佳肴！

小贴士

通心粉根据自己的口感来决定煮多久，我的通心粉是易煮型的只要煮3分钟，一般通心粉要煮6-7分钟，口感适中！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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