西红柿怎样炒好吃又脆(西红柿新吃法酥脆喧软)
今天我要推荐给大家的这个食材,营养价值也是很高的。这个食材就是——西红柿!西红柿的热量很低,5个西红柿才相当于1碗饭,多吃也不会发胖,并且西红柿的水分含量很高,有很强的饱腹作用,所以打算减肥的MM可以用西红柿代餐,不会增肥,还能促进新陈代谢。西红柿所含的食物纤维能吸收脂肪等物质,起到减肥瘦身排毒的作用,真的是减肥的佳品。今天要推荐给大家的这个西红柿的做法是西红柿鸡蛋杯,要颜值有颜值,要味道有味道,而且简单几步就搞定,好吃有营养,怎么吃都不腻,快试试吧。
西红柿鸡蛋面
By 狮子座的BLUE
配料:
西红柿 1个、面 250克、鸡蛋 2个、柿子椒 半个、老抽 少许、精盐 适量、花生油 适量、蒜 2瓣
烹饪步骤:
1.准备好所需要的食材
2.青椒切小块
3.大蒜切小块
4.西红柿切小块
5.鸡蛋打在碗中,用筷子打散
6.锅中倒油,将鸡蛋加入,炒熟,先装盘备用
7.锅中再次倒油,将西红柿炒出汁
8.加入青椒和炒好的鸡蛋
9.加适量盐,少许老抽,翻炒均匀
10.先加少量水煮,等鸡蛋明显泡起后,再加大半锅水,加盐
11.水开后,加入面条,期间用筷子搅拌,煮至适合自己喜欢的软硬程度,就可以出锅啦
烹饪小贴士:
1、准备好配料:包括了西红柿 3个、鸡蛋 3个、细香葱 少许、黑胡椒粉要适量。
2、首先就要准备好食材,洗干净备用。
3、然后将西红柿切去顶部,留着摆盘用。不要扔了哈。
4、然后把西红柿内部的果肉,及果籽全部挖空。然后用锡纸包住。
5、然后打入鸡蛋,这里选用的是农家鸡蛋,个头小,一个蛋打入一个番茄刚刚好。
6、最后,放入提前预热好的烤箱,中层,上下火180°,20分钟后。取出撒上葱花黑胡椒即可。
你在家做过这道菜吗?可以动手试试哦。
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