贵州特色美食酸汤（贵州土味苗寨酸汤鱼）

贵州行，到达千户苗寨。这里极具地方特色和民族特点。

苗族衣饰，多姿多彩且精致。土味美食，酸汤鱼、腊肉、糯米酒，也让人品味到淳朴滋味。

我们吃住在景区里，寨子里，还是山顶，所以也挺贵的，这一桌顶我们在别处两桌饭的钱。

傍晚在观景露台上吃饭，边吃边欣赏千户苗寨的壮旷美景，也值了。

下图就是大名鼎鼎的酸汤鱼了，黔南苗族人的传统食品。红色不是辣椒，是番茄汁。去贵州前不知酸汤是个啥。可进入苗寨后，红酸汤会让人不得不在意它，景区里有酸汤卖，餐馆里有酸汤菜。酸汤鱼、酸汤肥牛、酸汤粉，一切可以酸。当地人说，一天一碗酸，体壮爬高山。吃了好几次酸汤鱼了，味道鲜美，一点不腥，酸味也不重，番茄味突出。跟我买回家的红酸汤味道不同，那是发酵后的，这种更像是直接鲜西红柿做的。

苗寨的糯米酒，很不错，口感跟果汁一样，但是喝多也会醉人，后劲大。

晚饭后，乘观光车下山来，逛逛苗寨的街~

腊肉腊肠，穿成串，可以拿着边吃边逛。

这里的苗银、苗绣，都是值得带走的美物品。

特别喜欢她们的衣饰，有人曾赞美苗族是世界上最会穿衣服的民族，真的很精美，包括鞋子。

多美的小姑娘，发髻上一枝超大的花，在这里常见，老幼都戴。

我们女同胞们，每人花10块钱，也穿上盛装感受下。

走起来银饰哗啦哗啦响，没有想象的那么重，很轻～

二，马岭河大峡谷。雨水多，谷内水也就大，群瀑飞流，不愧为地球上最美的伤疤。

跳的高的那位是我们的司机，他刚买的中巴车，就带我们出来了。车技没的说，山路十八弯都稳当不晕。人也开朗不矫情，高兴了还给我们唱歌听，那浑厚的嗓音，不当歌星真亏了。

三，安顺龙宫，小船游溶洞，上岸后还有个旱洞，爬高上低的，挺美挺有意思，但也很累。

四，小七孔、大七孔，水特别大，哗啦啦飞流狂泻的，很壮观，难怪叫响水河。

五，万峰林，到这才知道啥叫蓝天绿地，高处看一个个的小山丘，朋友说上帝在这里造了真多的绿馒头。走十公里都是这景致，我们步行，我们真走了。

本来那天下午是安排悠闲的在这栈道上，溜达着观上图的景，随意就行。结果一群傻帽边走边闹的越走越远，发现没法回头时只能继续走到山下的车站坐车回，生生走了近十公里。我腿疼的毛病还就此好了，看来要想不上锈还得多运动。

六，悄悄密谋几天了，这天提前进城贵阳，找个能容纳20人的大餐桌，订了蛋糕，为导游的老爸我们的队友庆祝80岁生日！老爷子工程师退休后将国画和摄影都玩成专业级别的，言语不多，默默的跟着我们跑景点，然后拍照发圈，潮成八零后～

80岁，在贵州16天里，老爷子爬山涉水，无任何理由掉队，给这群50岁左右的年，轻，人，做了好榜样。

七，荔波水春河漂流，太刺激，个个湿身，水急浪大的几次灌满小船，有人还下去游了一圈。这里被誉为天下第一漂，在高山峡谷中奔流而下，全程一个多小时，以布依族古寨水春寨而得名。

八，在荔波，导游带我们去了一家家庭式的小餐馆，见到了正在制作的酸汤，真的就是西红柿浆，加没加别的不知道，但我的感觉没错。

酸汤鱼，纯纯的西红柿味的~

冲这家来，是因为虾酸，也是黔南的一种特色美食，据说是小虾米加上独山辣椒和盐，装进坛里发酵而成。说是闻起来臭，吃起来香，但是我没闻到，吃起来也没啥怪味。要了虾酸牛肉豆腐，底下有火，吃一会再将配菜拌进去，有点火锅的意思。

九，资深驴人还带我们逛了几个荔波附近的水族寨子，大多都已废弃，人都搬到山下交通便利的新房里去了。

歇歇脚~

在被改成度假酒店的村子里，见到一群小奶狗，可爱的不行，软软的，一点戒备没有的依偎着你，很想抱走。

十，从江县岜沙苗寨，中国最后 一个持枪部落，男人可以终身带枪，住在很高很高的山顶。配枪以前是为了狩猎，现在是有贵宾和庆典活动时才会对天鸣枪。

岜沙男人至今保持盘发髻，这位拿着枪陪伴我们的老者，是位明星，芭沙纪录片里的主角。

木板墙上，芭沙，滚娃家规。

十一，加榜梯田，中国最美的梯田，人间仙镜般，不同季节景观也不同，最美是四五月份的注水季节，《舌尖》中的稻田鱼稻田鸭说的就是这里。就是上山的路不好走，十八弯还崎岖不平。

回家路过邵阳，吃了道招牌菜皇帝鸡，辣味入到骨头里，跟五花肉和猪蹄同煮的，又香又辣。

19人，16天，贵州游完，一路美景美食美情谊，也装美了记忆。

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