没有小龙虾夏天将是不完整的（今年夏天的小龙虾自由）

小龙虾是不少人的最爱

市区东美菜市场，小龙虾被摆在显眼位置。

听说小龙虾的价格降到个位数了，是真的吗？这几天小龙虾价格“跳水”的消息上了热搜，泉州人实现“小龙虾自由”是否指日可待？昨日记者走访了市区部分菜市场、水产店和大型超市，发现每斤小龙虾的价格仍在20元以上，价格逼近个位数的情况并未出现。

价格略有下降

个位数价格应是产地批发价

“今日到货小龙虾30斤，现在还剩20斤，每斤20元。”昨天下午，家住北门街的市民蔡阿姨在社区团购群里看到一条小龙虾打折的消息不禁有些疑惑，“网上说小龙虾降价了，有些地方每斤不到10元，泉州怎么还要这个价呢？”

昨日，记者走访了市区部分菜市场、水产店和超市后发现，小龙虾按个头分大、小两种，小的均价在20元/斤~25元/斤，大虾则在28元/斤~30元/斤。“昨天小的卖25元/斤，大的卖32元/斤，今天降了几元钱。主要是源头的供应量大了，价格就降下来了一些。不过‘五一’假期之前，小的最低曾卖到18元/斤。”市区东美菜市场一水产摊摊主告诉记者。

在市区泉秀街一家超市内，记者看到小龙虾的价格为30.8元/斤。据了解，在周末和节假日期间，小龙虾的批发价就会跟着上涨一些。“泉州的小龙虾主要来自湖北、江西、江苏，8元/斤、10元/斤的价格应该是产地农户的批发价。大批量收购小龙虾后，还得先分拣出大只和小只的，再卖到当地的批发市场，然后再卖到泉州的批发市场，最后才会到商家手中。算上小龙虾的运输和死亡等的成本和损耗，市民很难买到个位数价格的小龙虾，往年最低价也要每斤十多元。不过，随着接下来小龙虾大量上市，价格应该还会再降一点。”一水产店店主告诉记者。

夏天热销

价格不“跳水”

爱吃的人也多

在市区崇福路的一家水产店里，不少市民正在选购25元/斤的小龙虾。市民王阿姨告诉记者，昨天一早出门买菜，看到很多人聚在店门口选购小龙虾，自己也跟着买了2斤。“夏天到了，家里的年轻人都喜欢吃。”

东美菜市场的一位摊主告诉记者，夏天是小龙虾的销售旺季，一般从4月份开始市民就会“燃起”购买小龙虾的热情。去年夏天，一个摊位每天能卖出200斤左右。近期受到疫情影响，旺季来得晚了一些，但每天的销量也有几十斤。“自己做得干净卫生，这几年买回家做的人越来越多了。”

“我女儿经常吵着要吃小龙虾，小孩子的肠胃比较脆弱，担心外面餐馆做得不干净，我都自己做。夏天的时候，我每隔一两周就会到菜市场或者超市买一次。自己做不难，就是清洗比较麻烦，要一只一只刷干净，很费时间。”一位正在超市挑选小龙虾的市民吴女士说，自己已经在网上买好了做麻辣小龙虾的调味料，准备给家里人做一顿小龙虾大餐。

来源： 东南早报