玉米是胃的发物吗（玉米到底是养胃）

最近，东方甄选直播间售卖的玉米，因为它的价格，在网络上受到了很多人的关注。现在很多人都喜欢养生，会把它当做部分主食来吃，但是对于胃不好的人来说，吃了好不好呢？有人听说吃它养胃，但也有的人听说它是胃病的发物，吃了容易加重病情，到底是什么情况呢？胃不好的人，平常该如何饮食？要注意什么？早点了解，避开养胃陷阱，吃对了，胃才会慢慢变好。

关于发物，其实可能很多人的理解是片面或绝对的，但不是这样，这只是相对而言，它是不是，要因人而异，根据不同的人的身体情况判断，适合吃就不是，如果吃了易加重病情，那可以说算是，要少吃。

它不是胃病的发物。中医上说它性味甘平，是可以调中开胃的。它里面的营养也比较丰富，合理进食对于胃部健康是有好处的，可以帮助肠胃蠕动，提高食欲，促进消化。

有的人担心因为它含有较为丰富的膳食纤维，会刺激到胃黏膜，但一般来说，合理摄入，一次别吃太多，影响就不会很大了。其实不管是它还是其他粗粮，胃不好的人若一次性吃很多，都可能会影响到消化。

建议大家吃的时候，选择蒸煮的方式，比如可以用它做汤喝、煮粥吃，也可以清炒，但不建议做成非常甜的。

第一部分是须子

其实，它还是一味中药，归膀胱、肝、胆经，是可以利尿消肿，清肝利胆的。但很多人在吃的时候，可能直接撕开叶子后把它也顺便扔掉了。

对于体内尿酸较高，痛风的人来说，可能对它就不陌生了，有人听说用它泡水喝有助于缓解，这确实有可信度，有助于促进排泄，此外，它对于健胃也是有一定好处的。

第二部分是胚芽

它里面的营养价值也比较高，对于降低坏胆固醇水平有好处。

可能很多人会说不能吃辣椒，吃了会刺激到其黏膜，进而加重不适，真的是这样吗？

其实，未必，吃对了可能对胃还有一定的保护好处!这是因为它里面含有辣椒素，是可以帮助修复胃黏膜的。当然了，要合理输入，若大量吃，或者自己本不能吃辣椒却勉强，那就并不好了。

胃不好，要少吃很烫的食物

很多人会担心吃凉的伤害到它，觉得趁热吃暖胃，尤其现在天气逐渐转凉，吃热的也可以暖身。但是如果吃的太烫，它会被烫到，虽然你经常这样吃已经习惯那个温度了，觉得不烫，但是它会反复受到刺激，到一定程度甚至会增加癌变的几率。

但这不是说凉的冰的食物就一定会伤胃，每个人的体质、生活和饮食习惯不一样，身体健康情况也不同，不要一概而论。若吃了之后感到胃不适，建议大家就要少吃或不吃了。

也要少吃太咸的食物

对于许多中老年朋友来说，可能更爱吃各种咸菜，每次去超市都要买一点，价格便宜又下饭。但是它们当中往往被加了很多的盐，总吃会伤害胃黏膜。另外，很多人有三高，也是不适合常吃的，建议少碰为妙。

少吃汤泡饭

没吃完的米饭，第二顿第三顿接着吃，用汤或者热水泡一下就行，但不建议大家经常吃，容易影响到脾胃功能。

要保持一个好情绪，我们常会说“气都气饱了”这句话，情绪和它的健康是有很大关系的，跟其他器官健康也密切相关。心情好，才更想吃，吃得也开心。

每天吃的也要规律一些，不要盲目减肥，一天三顿是合适的，也可以根据自己的情况合理少食多餐，但不要只吃一顿，也不要只吃某一类食物。

不要自己乱吃药，这是很多人会陷入的一个养胃陷阱，觉得它不是大问题，吃点药就可以缓解了，但即使可以缓解，也并不是治本之策，长期下去，胃也难好。而且，自己乱吃，反而可能会带来坏处。

已经查出胃病的人，应该要积极治疗，并且定期随访，不要一直拖着。有的胃病看似不起眼，但拖时间长了，有可能会癌变。

总而言之，现在胃不好的人比较多，而这和吃离不开关系，关于玉米，它并不是胃病的发物，正确吃是有利于养胃的，不宜大量吃，吃的时候，以上两个部位大家不要再傻傻扔掉了，它们的营养价值也高。对于胃不好的人来说，真正要少吃的是以上这些食物，除了吃，也要注意情绪的调节，避免长期情绪不良，也不要乱吃药。

参考资料：

1. 健康|胃最怕这“7个字”!护好胃，常吃三黄，按两穴.中国网.2019.08.01

2. 好胃全靠养!多吃3黄、少吃3红、常按3穴，胃想不好都难.家庭医生杂志.2018.12.09

3. 掌握吃的方法，辣椒也能养肠胃、强体质!关键就在这几点.光明网.2022.02.10