家常菜豆芽炒粉条（都怪豆芽炒粉条）

豆芽炒粉条第一次炒，希望美味点儿。

By 饭逗豆

用料

• 黄豆芽 200克
• 粉条 一把
• 油炸豆腐片（建议不放） 3片
• 火腿肠 一根
• 干辣椒 3个
• 蒜苗 少许
• 油 适量
• 盐 一勺
• 五香粉 一勺
• 味极鲜 一勺
• 酱油（老抽） 一勺

做法步骤

1、准备工作:粉条提前一小时用温水泡好，豆芽清洗干净，蒜苗切段，油炸豆腐切片，火腿肠切片。 开始:锅中烧油，放入辣椒段，蒜苗段，炒出香味。

2、依次倒入黄豆芽和油炸豆腐片翻炒

3、倒入泡好的粉条，加入味极鲜、五香粉、老抽（提色）翻炒，最后加入一点点盐翻炒出锅。

4、美味出锅

小贴士

1、盐一定要少放，味极鲜和老抽都有盐味，以免盐放多了太咸。 2、还是不要放油炸豆腐了，炒出来感觉没什么味道，不是很出色。

黄豆芽的营养功效

清热利湿、消肿除痹

祛黑痣、治疣赘、润肌肤

黄豆芽的饮食禁忌

虚寒尿多者慎内服。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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