宜宾市最有特色串串（这家宜宾串串最正宗）

在成都美食界的江湖里，卧虎藏龙，高手如云，如同武林一般分门别派，为了让食客吃到最满意的菜品，不断修炼PK，随着年月，更新迭代。而宜宾烧烤凭借独特的风味独占一方，让你感受宜宾这座码头文化城市的热情与江湖气息！在成都打着宜宾招牌的烧烤店很多，但是真正味道到位的却不是很不多，但小烽烧风味酒馆的味道是很地道的哦。

Q弹牛壮肉

Q弹牛壮肉是昭通的特色，选的是牛胸口上最弹的一块筋，非常难得。烤得微微焦黄，入口肥而不腻还特别弹嫩。

猪五花

它家的“当家花旦”，一个月卖出去三万多根，肥瘦相间，越吃越香~巴适妹随随便便就撸了20根~

都晓得吃宜宾烧烤要吃猪鼻筋，其实猪天堂（猪牙梗）烤出来的美妙口感不输鼻筋！而且它的那份爽脆简直妙不可言。

◆生拌澳洲和牛 ◆

生拌牛肉是宜宾烧烤的必备菜品，但是小烽烧剑走偏锋，不用市面上常见的黄牛肉，而是选用了澳洲和牛还串在了细竹签上~

在放有芥末的酱汁里裹一转，芥末的冲劲浸入和牛鲜嫩弹韧的纹理里，呛得鼻子痒痒的，但是嘴巴却得到了莫大的满足感。

◆烤脑花 ◆

脑花最怕做腻味，它家加入了泡椒和酸菜提味，口感瞬间清爽了不少。一筷子下去都拈到点，口感巴适惨了！

◆ 凉虾 冰粉 ◆

这家的冰粉、凉虾都是手搓的，红糖更是超级纯正~最爱凉虾泡足了红糖的软糯口感，一口下去消夏又解暑！

店名：小烽烧风味酒馆