蛋炒饭的步骤有什么（教你做蛋炒饭）

午餐肉切粒，胡萝卜切粒，小葱切葱花鸡蛋磕入碗中，加入半勺盐打散，今天小编就来说说关于蛋炒饭的步骤有什么?下面更多详细答案一起来看看吧!

蛋炒饭的步骤有什么

午餐肉切粒，胡萝卜切粒，小葱切葱花。鸡蛋磕入碗中，加入半勺盐打散。

锅中放入适量水烧开，放入青豆仁，胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。

锅中倒入适量油，油温烧至6成热，倒入蛋液炒到凝结盛出。

锅中留底油，放入米饭炒散，调入适量盐、鸡精，倒入午餐肉、青豆仁、胡萝卜、玉米粒翻炒均匀加入葱花即可盛出。