产妇母乳喂养可以吃蒜苗吗（哺乳期可以吃蒜苗吗）

一般情况下，哺乳期是可以吃蒜苗的，但是，要注意适量，不能过多食用，不然会容易引起身体不适。那么哺乳期怎么吃蒜苗好呢？下面让我们具体来看看吧！

蒜苗哺乳期可以吃吗

蒜苗哺乳期可以吃。

蒜苗含有蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和微量元素，产妇适量吃有益健康，但不宜多吃。

蒜黄有辛辣味，会影响乳汁，哺乳妈妈要少吃。一般所见到的蒜黄都是黄色的，但是存放一段时间之后，就有可能变成绿色，其实蒜黄变绿后是还可以吃的。

哺乳期吃蒜苗的好处

蒜苗外皮含有丰富的纤维素，可刺激大肠排便，调治便秘，还能预防痔疮的发生，对产后排便不畅有一定的调理作用。蒜苔中所含的大蒜素可以增强产妇的机体免疫力，对增强体质有好处。

哺乳期过量吃蒜苗的坏处

产妇在哺乳期消化能力较弱，蒜苗中富含膳食纤维，适量吃可促排便，但大量吃则会造成消化不良，引起身体不适。而且过量吃蒜苗会影响视力。

哺乳期吃蒜苗的做法

蒜苗炒鸡蛋

材料：

蒜苗，鸡蛋两个。

做法：

1.蒜苗清洗干净，鸡蛋两个。

2.锅中放油，先炒鸡蛋，鸡蛋八成熟的时候放蒜苗，在炒一会，蒜苗熟了，放少许盐就可以出锅了。

蒜苗炒肉

材料：

猪肉（250克）、蒜苗（200克）。

植物油（适量）、豆瓣酱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）。

做法：

1. 猪肉洗净，煮至筷子可轻松扎透即可。切片。

2. 蒜苗洗净，切好。

3. 炒锅加热，倒入植物油。

4. 油热后倒入肉片，快速煸炒。

5. 肉片两面变黄后，放入豆瓣酱，翻炒均匀。

6．倒入蒜苗，继续翻炒。

7. 蒜苗断生变色后，放入盐和鸡精，翻炒均匀。关火。

8. 完成。

蒜苗炒香肠

材料：

香肠4条，蒜苗1支，姜片1片，蒜仁2瓣，辣椒1条，沙拉油1大匙，盐1/3小匙，味精1/2小匙，酱油1/2小匙，米酒1大匙。

做法：

1.蒜苗切斜片，蒜白蒜绿分开；蒜仁切片；姜切菱形片；辣椒切片；香肠入滚水煮2分钟放凉切斜片备用。

2.取锅倒入沙拉油加热，爆香作法1的蒜片、姜片、辣椒片，放入作法1的香肠片炒香，再放入作法1的蒜白部份，淋上米酒，再加入盐味精酱油调味，最后再放入作法1的蒜绿部份炒匀即可。

哪些产妇不宜吃蒜苗

1、消化功能太弱的产妇不宜多吃蒜苗，以免造成消化功能障碍；

2、有肝病的产妇也不能过量吃蒜苗，以免造成肝功能障碍。

此外，建议哺乳期的妈妈饮食清淡为主，均衡为宜。